如何選擇創業類別
一個業主要如何選擇創業的類別呢?1111創業加盟網建議,首先從自己最有興趣的行業下手,而這也將是影響創業成功與否,最大的一項因素。
一個從來都不喝咖啡的人,要如何經營一家咖啡廳呢?連自己的產品都不甚喜歡、也不能充分了解,業主要如何解決顧客所遭遇到的問題?畢竟有興趣才不會倦怠;不能樂在其中,真的很難成功。
個人興趣及特質為首要考量
創業顧問表示,一個成功的事業,最少要有持續經營3~5年的準備,更要有未來10~15年的長程規劃。
創業者也須進一步自我分析,除了興趣之外,本身還有什麼強項或專業技能可以輔助創業。比方說,有人適合做零售,喜歡單純不花腦筋的事業; 有人喜歡挑戰,樂於追求新知或開發新事物;有人賣牛肉麵,肯花心思開發與眾不同的口味,企圖在市場上占領一席之地,維持不被取代的特色;有人卻只肯投入連 鎖加盟,每天包送中式便當,無須刻意在經營上費心改善,只要掌握商圈規模,穩穩賺取便當的淨利就心滿意足。此外,創業界還有所謂的「慵懶產業」,例如租書 店這一類型的行業,不需特定的專業能力,人事成本、服務品質也不太需要費心,雖然投資報酬回收慢,卻能長期穩定地經營。
由此可見,選擇創業類別與個人心態及特質有極大的關係,這都是創業者需要去考量的。
創業要跟隨潮流嗎?
至於創業的類別,是否要跟著潮流走,創業顧問的建議是,「最好不要!」
1111創業加盟網業務主任彭宸緯說:「等到你看見熱潮,跟在別人後面做,想要後來居上,肯定會追得很辛苦,而且那個行業的高峰期也許已 經過了,這時還有競爭力嗎?創業者的眼光,應該放在不脫離趨勢,而非跟著趨勢走。」他進一步表示,大家最熟知的蛋塔熱,以及10年前網路公司泡沫化,就是 一窩蜂跟著趨勢走的下場。
迎合市場求新求變 自創品牌開創新局
創業不能離開市場太遠,而市場機制永遠是供需平衡的。保守型的創業者就是去迎合市場,市場缺什麼,就供給什麼;有企圖心的創業者則應該去想,如何創造市場需求,開發出一片新天地。
創業顧問舉了2個例子說明。首先是減肥餐連鎖,「輕食樂活是趨勢,市面上可以找到的低卡餐、代餐的種類已經很多了,但市場需求依然存在, 於是有業者積極開發出泰式、中式、西式的低卡餐,強調口味多元、吃不膩,而且美味不減,讓消費者有多樣化的選擇,此舉成功攻占了大家以為已經飽和的市 場。」
另1例是,有業者自創品牌,開發手工金銀飾品,有別於傳統銀樓的加工較為制式,而加入現代、多元的設計感,甚至接受顧客的訂製,很快,就開發了一個前所未有的市場,瓜分掉原有傳統銀樓獨占的市場。
突顯特色是致勝關鍵
創業要成功,產品的獨特性與品牌的差異化是很重要的,無論是否屬於加盟體系,能夠突顯產品特色是最重要的;若同類型的競爭者眾,也要盡量做出品牌之間的差異性。
舉例來說,市場競爭激烈的外帶型飲品店很多,其最少都要有1、2項主打的商品,更有口味上的特殊性──同樣是奶茶,就要讓客人喝出不一樣的口感,才能在同一商圈彼此競爭,擁有自己賴以生存的優勢。