羅東養生館 喝豆奶、玩體驗
到 了宜蘭,除了夜晚熱鬧的羅東夜市,白天也很精采!早上可以先到由羅東農會經營的羅東養生館走走,嚐嚐充滿古早味的營養豆奶。民國五○年代台灣光復後期,政 府擔心民眾營養不足,但又喝不起牛奶或羊奶,所以由農會發展出豆奶,宜蘭羅東遂自民國53年經營豆奶,至今台灣僅剩宜蘭羅東、宜蘭員山與花蓮鳳榮三處農會 有製造豆奶,其中又以羅東的豆奶品質最為人所稱讚。
利用農會閒置倉庫整修而成的羅東鎮農會養生館,位在羅東鎮火車站前精華區,佔地約1,500坪,設有旅客服務中心、展示館、生產線參觀區、休閒旅遊餐廳,供應以豆奶及皮蛋入菜的風味餐飲、宜蘭伴手禮外,並提供豆奶繽紛樂、彩繪蠟燭、手工豆花、手工豆奶豆腐DIY體驗。
如果夠幸運,還可以喝到以純正黃豆及砂糖製成的熱騰騰香濃豆奶。在這裡,可以吃皮蛋、喝豆奶、玩體驗,一處小小的養生館,其中多樣化的吃喝玩樂選擇,就能讓人待上大半天呢!
羅東養生館
地址:宜蘭縣羅東鎮倉前路14 號
電話:03-957-4525,請先預約。
時間:09:00~18:00
備註:豆奶豆腐DIY,300元/份,約半小時;豆腐冰100元/份。
原文引自天空新聞雜誌【儂儂雜誌】第305期
林宜屏 (編輯)王美珍 2009-10-09