yam天空-幸福小女子

台南梅嶺風景區探落馬古道覓野百合

伊瑪 | 2008-11-11 23:14

台南梅嶺風景區探落馬古道覓野百合

霧染山城時分，身在獵鷹尖山裡，如走進化外仙境。

對城市人而言，帶點刺激、挑戰性的落馬古道，藏匿在楠西鄉梅嶺風景區深山裡，來回約1.5個鐘頭的登山路徑，原始地呈現數十年前南化鄉關山村民往來楠西鄉的古道風韻；周遭還有野百合、雀榕巨木、飛泉與古厝加持，夏天的梅嶺一點兒也不輸梅花盛開的季節。

冬遊梅嶺風景區可以賞梅，那夏季的梅嶺又是怎樣的氣象呢？在好奇心驅使下，我開始搜尋梅嶺的風景，獵鷹尖山、一線天等奇特地貌搶先吸引我，又從西拉雅國家風景區管理處打聽到，9月前拜訪梅峰步道，正好能趕上野百合花季，於是二話不說，即刻出發！
首站直奔隱身於雲深處的獵鷹尖山及一線天，昔日南化鄉關山村民前進梅嶺必經的落馬古道，就是探訪這兩處名勝的要道。古道依山起伏，看不到過多的人工設施，游走於此豐富的動、植物生態，撫平一路上沒有開闊視野的缺憾，啁啾鳥語與知了喋喋不休一唱一和，蝶影在天籟和弦伴奏下婆娑起舞，山壁上時可發現奇花異草跟我打招呼，在大自然薰陶下，好心情一發不可收拾！



	由兩岸絕壁夾峙的一線天仰望獵鷹尖山，偉岸氣勢更加懾人。

一線天奇景撼動視覺
當眼前出現開闊山谷時，拔地而起的獵鷹尖山映入眼簾，據說山名由來就是因為山形像一隻振翅欲俯衝到天際的老鷹，薄霧抹去了山的綠與天的藍，失去豔麗色彩的獵鷹尖山，就像潑墨山水畫中的主角，多了幾分空靈氣息；續往前行，攀上峭壁後，我們已站在獵鷹尖山的山脊上。
一線天就位在獵鷹尖山的山腹與翅膀間，順著從一線天陡落的山徑往下溜，回望昂揚的鷹頭，氣勢更加磅礡，而從鷹腹到鷹頭間的山壁覆滿青色的、橘紅的苔蘚，美極了。繞到鷹翼部位，層巒刻劃的峽谷風光在眼前蔓延，雲霧蒸騰時恍如仙境，霧散了，群山露臉、關山村落現形。
百年雀榕是梅嶺另一自然奇景，10分鐘腳程即能睹物興情，巨木的神態掀起片場的視覺效果，有如走進電影《倩女幽魂》的場景裡，不禁睜大眼尋找姥姥的身影。
路程可長可短的梅峰步古道，可與稜線步道接軌，再與伍龍步道串連，銜接落馬古道，形成來回30分鐘到4個小時不等的蹓躂路線，梅峰到稜線間的路段，開滿形形色色的花，在一片花顏中，色彩最為繽紛的，以8000多株野百合最為引人，挺著腰桿盛放的百合花，像一隻隻喇叭，吹響悸動。



	不費勁即能征服的蝙蝠洞瀑布，也有大山大水的磅礡風采。

飛瀑古厝百變風姿
有山的地方，怎能少了水美風姿，梅嶺共有青龍及蝙蝠洞2處瀑布，又以蝙蝠洞最易親近，從10餘公尺高的山壁上傾瀉而下的白鍊，在溪床跌出巨大深潭，飛濺出沁人心脾的水氣，消暑功力高深外，溪岸的萬年峽谷壁質也很有看頭，流淌著與草嶺萬年峽谷、竹山太極峽谷神似的地質風韻。
坐落於玉井與楠西交界的鹿陶洋江家古厝，被稱為全台保存最完善的閩式聚落，而今還保有4進3院13護龍的龐大格局，在這當中不僅找得到200年前的土埆厝，還能看到竹管屋及後來演進的竹編厝、洗石子房、紅磚屋等，儼然就是一本活的建築史。
80餘歲的江爺爺說，迄今仍有80多戶江家子孫居住於此，這些後裔自然地成了古厝歷史最佳的說書人了呢！



	在古道上發現的毛毛蟲，一頭蓬鬆的白髮是牠的招牌，惹人注目。



	菇蕈類也是古道常見的生態，種類相當多。



	入山的第一道木板橋下，發現貝殼化石，造山運動遺蹟令人稱奇。



	雲霧飄渺中的獵鷹尖山，如渾然天成的潑墨山水畫。



	氣根茁壯的雀榕巨木，隱約透著宛若電影《倩女幽魂》片場的神秘氛圍。



	在一線天也能挑戰攀岩，領略夾縫中求生存的刺激。



	落馬古道讓我重返童軍年代，此行彷彿正在接受野地求生的山訓課程呢！



	梅峰古道上野百合盛開，賞花期可到8月中旬。

風味美食
梅子風味餐攻克味蕾
來到梅鄉，當然不能錯過梅子餐，位於梅峰步道入口的「大眾餐飲部」，價格實惠，味道可不馬虎。「梅子蝦球」（250元）的蝦球炸好後，再與蔥、酸梅、脆梅翻炒一下，讓蝦球沾滿調味，蝦球帶有炸過的香氣，海味沁出後慢慢釋放出九層塔香及淡淡的梅味，散發出與鳳梨蝦球不一樣但同樣爽口的質感。

梅子雞酸甜好開胃
「京都排骨」（200元）以梅子汁、番茄汁及辣醬油調和成京都醬，炸好的排骨再與京都醬一塊兒燒到湯汁收乾後，加入白芝麻、梅子拌炒，排骨又酥又香，愈嚼層次愈豐富呢！將麻油、薑爆炒過的土雞肉與酸梅粒、梅子汁熬煮的「梅子雞」（半隻╱300元，全隻╱500元），梅子的酸度在湯頭裡發酵，也滲入土雞肉內，微酸中又有回甘的好味道。
「五味豆腐」（100元）雖不是梅子料理，卻是鎮店名菜，表皮炸得乾黑的豆腐，骨子裡是滑嫩的雞蛋豆腐，淋上醬油膏、豆瓣醬調製的醬汁，配上大量的蔥蒜，微甜中帶有濃重又不辛嗆的蔥香，頗令人激賞。



	梅子蝦球



	梅子雞



	8月底前正是愛文芒果盛產期，從玉井到楠西都能看到引人垂涎的紅豔果實。

特色伴手
愛文芒果紅豔欲滴
7、8月正是芒果盛產期，從玉井到楠西處處可見忙著採果或分類包裝的農家，堆積如山的愛文芒果，散發出令人無法招架的誘惑力，紅豔的果皮內藏著引人垂涎的黃色果肉，好滋味不由分說，來到產地，當然得大飽口福；農家的芒果多以一整箱或一整簍賣，油車村的許姓果農說，1斤約在25~35元不等，１箱約莫20來斤。