呆呆飯團開張囉！
呆呆飯團開張囉~
這裡確實記載著我迎向新目標前進步伐，不論是受措折或是何種問題，都會盡量一一呈現出來。
如你也有所感而發，不防留下留言與我一同嚐試不同的方試去面對吧！
呆呆飯團記開張囉！
這是一個記錄職場生活的日記薄，內容酸、甜、苦、辣、葷、素皆備……。
清晨５點，夜色沉黑，路上車輛稀疏，紅綠燈暫歇閃爍黃燈，一路上如入無人之地任由我快速奔馳無阻，星伴月影晨風拂面清涼……我發現，我真的愛上了這樣似黑似明的清晨時間了。
這一份工作是從3月22號開始的，從一開始被我最笨拙廚房事宜強烈措折之後的現在，轉換了另一個新的挑戰；櫃台。
一個好的櫃台得身負一家店的氣氛，也得負則不讓客人在等待的時間中感到被忽視，更不能因為客人多而猛趕主位給餐（負則壓飯團跟點心的人），還得肩負起那一班的營業業績（當然，前提不能因為業績而讓客人感到不滿）。
所幸，有各方好友可以尋問解難，雖然不算滿意卻也可以接受，目前正努力學習中。
在這裡先為大家簡略介紹一下，呆呆飯團有別於一般傳統飯團與之後改良版，它是引進日本式三角御飯團板型，與７－１１的御飯團雖有相似之點卻又有著些微差別。
內容豐富食材也特別嚴格要求，完全現場手工現壓。（＝ ＝因為有被嚴格要求，所以才會懂得它能在台灣存活十幾年倚立不搖的原因）。
平常吃御飯團沒啥大感覺，直到換了自己去包去壓，才知道……原來一切都不是外表看來的那麼簡單、容易啊！～
目前台中現有六家店，每家店的食材皆由ｐｃ廠出貨，精致的月光米飯嚴格要求的食材衛生，即使是各個器具都確實要求著。(聽聞５、６月將在台北設立ｐｃ廠，轉戰台北的可能性增高了。)
每家店，皆由清晨５點４０分開始營業。
「早安，您好～」
鐵灰的上衣、三角頭巾、黑棉的長圍裙，親切開朗的笑容……
這都是客人所看的一面，真實上身為櫃台的我們為了肩負著店內歡愉的氣氛，常常得很搞笑的做些傻事來愉悅大家，隨著年齡不同聊天的內容也得跟隨變化（＝ ＝當然，每個人的做法皆有不同，不過為了能達到目地，我可是非常給它犧牲下去的）。
今天，２００６年４月７號
站主位的丫傑休假，只剩下專屬菜鳥的三位美女當家（全都做不到一個月），這麼重責大任的位子當然不可能有誰會願意輕易冒險送死（因為都還沒學透，半桶水撐不了場面，手忙腳亂很難看啦！），所以只能辛苦頂頭上司親臨主位囉！
時間至早上７點半之時，疼子心切的上司電至另一家分店招來一名帥哥主位大勇替代其位後，一切詭異也因此而產生了。
有鑑於早先就得知咱們這位大勇先生對崇德分店的主櫃一見鐘情，想追卻又不得門路可進，敝人在下不才我，就給它很不客氣的盡起地主之宜，很用力很用力的給他虧下去………（＝ ＝誰叫你都喜歡當悶壺蘆，我可是犧牲形像的耶！）
話說，親愛的櫃台因專心應對著客人閒聊（主櫃是丫珊美女，而我只是一個小小的機動人員）的同時，另一隻手也沒閒著，忙碌地在電腦上快速輸入訂單……
「一個１號餐外帶。」按下單並對主位喊出的同時，美女丫珊盡職地回過頭面對站在外帶窗口的客人閒聊著，「下次妳也可以打電話過來啊！我們可以幫妳送過去哦～」
「可以嗎？只有一份餐耶！」美女客人略微訝意著。
「當然可以啊！就在隔避那麼近。」只需過馬路即可。「而且之前妳們另一個早班的也是都打電話過來訂，我們再幫她送過去的啊！」
「嗯，那下次我中午就可以叫妳們的餐了。」美女客人開心的回應著。
「奇怪？我好像有好幾天沒看到她了耶！」美女丫珊忽然想起天天光臨的ｘ家早班櫃台己數日未見。
「嗯，她沒做了，好幾天了。」美女客人語帶挽昔。
「ㄟ？難怪我好幾天沒看到她了。」
正當逐漸離鋒時段，兩位美女有一句沒一句地閒聊等待著，站在主櫃與主位中間的我忽然聽到右手邊的主位大勇傳來一句疑問。「ㄟ，不加海苔皮，那要用什麼裝啊？」
日式御飯團特有的型體特色就是以海苔皮包裹著三角型白飯，即使內容物各有不同，但外型依然不變。現壓飯團特色之一便是客人可選擇加與不加特有物料。
「用腦子想啊。」一邊陪聊的我沒留意到有啥特別之處，直覺地回過一句。
直到咱們認真的主位真的攪伴了腦汁想出用裝可樂餅的可樂杯裝盛起飯團，閒聊的三人在這時才發現錯誤……
「對不起！」美女丫珊猛然發現自己手誤，造就代班主位認真的讓三角飯團以白亮的身軀靜躺在可樂杯裡。「那個是我按錯了。」
美女客人看得傻眼，怔愣的直望著自己的餐點。
「不好意思，等等就好了哦～」我急忙的回首對窗外的美女客人安撫著。接著轉過身給它很大力的偷笑去。
天啊！我現在才真正發現，原來新公司裡的新同事個個都是獨一無二的寶啊！
緊接著在一陣小忙亂送走客人後，咱們代理主位大勇先生這才緩緩地擦拭台面做清潔。
「對不起啦～我真的不是故意的。」主櫃丫珊雙頰泛紅微彎腰，猛向代理主位大勇道歉著。
微僵著臉，從未遇過此事的大勇口頭上雖然不在意，但心裡多少還是有些疙瘩存在。
「大勇，聽小晴說你住在我們公司對面這啊？」眼見不對我連忙尋找話題。
「對啊！就在這棟樓上。」大勇手指比比上方，一臉挽昔。
「ㄟ，你住這裡？」美女丫珊一臉訝意，對這新發現有點好奇。
「是啊！不過你怎不是在崇德店上班，轉而在昌平店，很嘔吧？」
「對啊！我本來也想在崇德店上班，這樣多好啊～」雙手沒停認真的清理台面，口氣中滿是祈望。
「是啊，是啊，這樣你就可以一覺給它睡到上班的前５分鐘再出門囉！反正在樓下，不急也不用擔心會遲到。」話雖是對大勇說，但我的眼睛可是對著身旁的丫珊直飄著。
只見一旁的丫珊認同我的說詞似的直笑點著頭。
「不過還好啦！昌平店也不算太遠。」此時，一向表現活潑大方的大勇忽然靦腆了起來。
「哈哈，真害，你來我們這裡幫忙結果都被我虧假的，我看下次你會再也不敢來崇德店幫忙了，一聽就怕。」極不識趣的我刻意一臉擔擾意有所指地飄視著他。
「還好，不會啦！」大勇笑容微微心虛回覆著。
不久後，頂上上司回到店裡接位，被忽然招來頂替的他功成身退，乖乖地騎上店內外送餐車（呆車，橘白５０ｃｃ）回去昌平店。
隨後不久，美女丫珊忽然想到向頂頭上司尋問起有關大勇名字由來。
「國隆哥，為何他叫大勇啊？」
「就跟趙大強一樣啊！他的本名就叫大勇。」酷酷的上司一副理所當然的表情回應著。「就像電視上那個演戲的趙大強一樣啊！他只是剛好也叫大勇囉。」
有點冷的回答，卻也讓人無法再接下任何話題。
「哦。」美女丫珊乖順地點點頭。
