要準備在來米粉3杯 太白粉4大匙
水6杯
醬油膏 糖 蒜泥 水
先把肉燥做好喔!不要太多的水

把在來米粉加太白粉混在一起 打散
加水 用小火 慢慢煮喔! 煮到有一點點糊糊的
碗要塗油喔!!不要太油喔!把糊糊的粉糕放8分滿 再放上肉燥 用大火蒸最少15分鐘以上 再用刀 稍為切一下 如果硬了就可以啦!
把醬油糕 糖 和水 及蒜泥喔!通通加在一起喔! 大概煮到滾 再勾芡一下喔! 味道喔!自己試試看吧!

等到碗粿有點冷了以後就可以挖出來了 再淋上淋醬喔!
還真的很不錯喔!
本來這裡好像只是單純的討論個人政治立場不同
可是漸漸的好像大家情緒越來越激揚
我出國了幾天 回來後 千竟然跟我說她要閉關了
她說最近被老張氣死了 我連忙上網看
哇 一千多封留言呢
我看了看 發現女主人和千似乎和老張槓上了
尤其是千 她和老張的 “互動” 竟然是每隔兩分鐘一封
我第一個直覺是 我們上當了
這為張先生根本不是來討論政治的
他是來尋找女人的注意的!!
這位老張先生已經成功的把我們大家的情緒搞的天翻地覆
因為他知道我們太愛台灣了 唯獨這個話題才可以得到我們的注意力和反應
他真的是博士嗎 怎麼那麼閒ㄚ
我們那麼多人都抵不上他一個人在這裡的發言耶
我從來沒看過一個博士那麼有空的

還有他對女主人的留言已經超過討論範圍了
討論政治和女主人在她日記貼的照片有何關聯?
在這針鋒相對也就算 但去到人家家偷窺 又用來說嘴那就不禮貌了

而且張先生的言論 讓人有不舒服的感覺

【你看看嫁给老外得有漂亮得吗?!!都是丑姑娘才嫁老外
上海小女生挺漂亮的!都很时尚,也说明了咨询的发达
我想要呀,为什么不给,怕我骗你?还是怕老公吃醋!哈哈
我们姐妹聊聊私房话,或者我们GAY聊聊私房话!
台湾女人这么好骗!
上帝听了会很伤心吧,这么野蛮的女人有谁会喜欢呀
感觉你好像嫉妒女主人长相那】

這已經超過討論政治的範圍了吧 還可能構成性騷擾喔

姊妹們 我們不要再上張先生的當了 還是去寫我們的日記吧 別忘了當初我們來這裡寫日記的動機

註一:張先生 你的小道歉我看到了 所以這篇日記不是針對你對我出言不遜的部分
註二:張先生 請你下次引用別人的話時 請標明清楚 免得混淆大家


生病,是細胞在喊救命 60兆個細胞的秘密 文/李采洪

身體像一座最奧妙的化學工廠,
但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼,

甚至,還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。

每天清晨四點,城市的夜貓族剛入睡,

前台大病理科主治醫師李豐就起床。

先喝一杯水,開始打坐、運動,吃過一碗五榖粥當早餐後,

七點鐘,她好整以暇的出門;

每天晚上八點,都會上班族還在辦公室裡加班,

李豐已開始打坐,準備九點睡覺。

她的飲食清淡,中午自己煮糙米飯和蔬菜,

晚上只吃中午的一半到三分之一量,

整天的飲食,就是五榖雜糧加蔬菜。

很難想像,三十年前李豐罹患過淋巴癌,

當年為她治療癌症的醫師,

有人都已過世了,李豐卻還活得很健康。

若問為什麼,

可能的答案是:她現在每天的生活都很「尊重細胞」。

這三十多年來,李豐的工作,

是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。

她說,人在高興時,細胞很圓潤,就像十八歲的年輕人;

人生氣時,細胞就像八十歲的老頭,皺皺縮縮的。

而且,好細胞和生病的細胞完全不一樣,

「癌細胞就是扭扭曲曲,亂七八糟的樣子。」

她說,越瞭解細胞,越為自己過去糟蹋細胞而感到慚愧,

直到學會「尊重細胞」,身體才開始好轉。

因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷,

不少人會找她分享經驗。

六月一個週三下午,李豐又接到一通電話,

電話中的人訴說做骨髓移植後,身體很不舒服,

要她介紹推拿師,李豐不介紹,

只簡單的對著電話大聲說:「去運動啦!」

「身體有六十兆個細胞,有無數生化工廠,

我們是管不了那麼多的!還是供給原料,

給他環境,讓身體自己運作就好了。」

李豐說的「提供細胞環境」,

其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。

以肝臟為例,每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺?

因為十一點到凌晨三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候,

此時身體躺平,肝就可以擺平,充滿足夠的血,

這時的肝,會是平常的二到三倍大,

如果晚上十一點過後還坐著或站著。

她說:「就像菜市場吊著的豬肝,放不了多少血。」

?? 肝臟,是最大的解毒工廠

根據醫學研究,人站著時,肝血的流量比躺著時減少三成,

運動時的肝臟血液的流量又比躺著時減少五成到八成,

所以,醫師要肝病患者多休息,

用意在臥床可以使肝的血流量增加,有助恢復肝臟健康。

肝臟被形容成人體最大的化學工廠,

因為,這個重達一公斤半的器官,

可以完成五百種以上的化學反應,

遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率。

人體生長和活動時,身體內自然會產生各種化學變化,

這些化學變化需要「??」,

人體的有兩千種,肝臟就能生產其中的一千種。

當毒性物質進入人體內,肝臟會自動透過化學作用解毒,

一些重金屬如汞,和來自腸道的細菌,

也會隨著膽汁分泌排出。

這樣的運作是個極複雜的工程,所以,在人造器官中,

人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能,

只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。

再說肺臟,肺臟可以容納六千立方毫米的空氣,

可是人坐在椅子上時,每次呼吸進的空氣才半公升,

只用了十二分之一。

現代人每天的生活就是坐辦公室,出外搭車、乘電梯,

每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫米之間,

其他的肺臟空間等於備而不用。

「就像一個人有一棟十二個房間的房子,

可是每天忙碌出外工作,回到家裡來,就只用到臥室。」

李豐說,要用到肺臟的每一個部分,

唯一的方法就是勤加運動。

因為激烈運動時肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快,

每分鐘呼吸速度增加一倍,每一次吸進肺部的空氣,

也可增加五倍以上,另外,

深呼吸可以使平常空氣無法到達的肺泡充滿空氣。

另外,為什麼吃冰對胃不好?

李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液,

胃液比人體的三十七度體溫還要高,也就是說,

在這樣溫度的環境中,胃細胞才能工作,

灌進一杯冰水,胃液的溫度一定會驟降。

這時,所有的胃細胞只好都癱在那裡,暫時罷工。

必須等到身體其他器官的熱抽調過來,

胃回復該有溫度,胃細胞才又會開始工作。

?? 救命,停止虐待你的細胞

問題是,不管是很會賺錢的企業老闆,

或者是被視為菁英的知識分子,

絕大多數人並不了解自己的身體。

二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業,

賺到一百萬美元的班??

庫巴賽克(Ben Kubassek)在《人生不是特技表演》一書

中描述現代人常常在生病之後,還不知道自己為什麼生病。

「拿菸虐待自己,罹患癌症時卻又震驚得要命!」他指出。
現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內,

描述一般人不了解自己身體的一段話就相當傳神。

他曾指出,一個用功的高中女生,

可以清楚的背出四川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地,

卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體的哪個部位;

一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上

顯示卡與聲霸卡的異同,

卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。
「生病,是細胞在喊救命!」

李豐認為,人應該承認生病該由自己負責,

努力反省,改變行為,善待自己的細胞。

有人到醫生那裡,要醫生在三天內醫好他的病,

因為三天後他要到北京出差。

「這樣病是不會好的,只有鬆下來,細胞才有喘息的機會!」

人體是個奧妙的小宇宙,

每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉,吸收和排泄,都是個大工程,

「這中間牽涉的生化反應!真正研究起來,太複雜了!」

台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容,

人體就像一個細胞工廠,不同的細胞做不同的工作,

如胃細胞負責消化食物,肝細胞工作更多,

可以儲藏營養、排除廢物、解毒。

對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養?

李豐還是那句話,

「不要虐待你的細胞,暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞!」


想想 這還是真的有理喔!!因為我看過活的比較長壽的人喔!都是比較樂觀的人
我是不想活得太久啦!!只要不遺憾我的人生就好了
這是小恰在那裡玩的照片喔!


這個星期六喔!!我們又辦了一個萬聖節的party 不過我們去的人 都是台灣人啦!
本來要玩的遊戲喔! 因為在星期五晚上下雷陣雨 所以很多的東西都不適合玩啦!!!

一到我們的朋友家喔!!!全家的人都在哩!!已經有人來到了啊!!! 我做的東西很簡單啦!就是一些cup cakes 和小朋友們喜歡吃的macaroni & cheese 和ice tea啦!!!
不過我的朋友喔!她們喔!是很會煮飯的哩!太太的媽媽喔!在台灣開餐廳 先生在美國開餐廳 所以啊!到他們家去吃飯喔!就可以媲美餐廳的說
不過我們也和小朋友做了 一隻蜘蛛啦!!讓小朋友待會可以放他們打下來的糖果和玩具的說

後來要走的時候 聽說 有一間教會的門口有在賣南瓜喔!所以我和小恰和jane夫婦就一起去看喔!!順便坐一下小火車哩!!那還是有人改裝過的 明說是小火車喔!其實就是三個箱子裝起來的東西啦!! 可能因為我們去的時候 已經非常的接近他們要收的時間了 所以喔!就不是有太多的南瓜啦! 但是就是大家都坐下來聊天!到了人家要收的時間喔!我們才走哩!
後來 我把jane帶走喔!我們先把小恰帶回家給大恰看啦!然後我們就去michael"s去買相框啦! 因為我常用的相框喔!那天有打折哩!!
所以多買一些 啊!!又花了80多塊才走出去的說!我是敗家女喔!
後來又到一位家中有中文電視的朋友家去看一下電視和吃吃台灣來的泡麵喔!!
居然被我們看到了 連方禹女士所唱的台北的天空哩!! 因為她說喔!!她的口才不好啦!!所以她用唱的來表示一下 聽完她的歌聲和高音過後 我突然覺得喔!!!我應該要對我自己的歌聲喔要有一點信心了啊!!!人家連太太都可以這樣在大庭觀眾之下 都可以唱了 我有什麼不可以的唱的! 想當年我是五音不全的歌后喔!!只要是聽過我的歌聲 不跑的人 還真的不多喔!!只有我家小恰不跑哩!因為還不會跑啦!
不過經過我家angela妹妹說喔!!我現在已經從五音不全 變成3音不全了 所以有練習有差啦!
然後我們就等到jane的小胖來喔!!又繼續聊天哩!! 不過我們是撐到1點過後才走哩!!
當然啦!!大恰已經把小恰送上床去睡覺了 他自己也上床了
基本上 大恰也不管我要出去多久的說! 我們就是這樣的人喔! 他是很支持我出去社交啦!!可是他比較想要當在我的背後靈啦!!!因為他是居家的男人