每年的端午節我都自己包肉粽....
今年本想不要包可是外面都覺得不好吃....
因自己包的都是自己喜歡吃的東西...
有栗子有香菇有蛋黃有花生有豬肉有魷魚有蝦米.....
所有的好料都包了.....
加上我是學傳統的台南部包法--水煮的....
所以只有兩個字就是<好吃>
前幾年很多朋友吃過都會想要吃...
後來每年都會來跟我買...
但每次都是了錢...
因為成本實在是太高了....
而且全部都是自己一個人...
光洗粽葉就要洗到腰酸背痛...
然後包的時候又要用力綁緊...手都起泡了....
最主要以前我包好之後水煮要兩個小時....
現在不用了...
因為我有鍋寶...(我不是在替它廣告)
真的節省了好多時間...
而且都不用丹心米心會不熟....
聽到七........的聲音關小火差不多40分鐘....
因我的肉粽比較大所以就比電視上教的多一點時間....
真的好好用又很好吃......推薦給大家知道....
如果有好朋友要吃可以給我留言....
