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今天作了一道好好吃的菜趕緊把作法記起來,免的一下忘記了!! 材料:土雞的雞胸一付,洋蔥一顆 調味料: 檸檬半顆,黑胡椒粉,蒜頭,糖,鹽,香油 作法:1.將雞胸切條狀細一點,加一些鹽巴一點酒太白粉用手用力抓,甩擠醃五分---10分 2.洋蔥切絲 3.燒一鍋熱水將雞 絲燙熟(不要太老)栳起放涼,洋蔥過一下熱水(比較不會辛辣) 4.將調味料加入拌勻即可
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