聚北海道昆布鍋
OLGA | 2009-06-18 13:17點閱數: 112 給我咖啡豆 
妹請我和她男友去吃聚火鍋 她吃過一次後 便開始念念不忘
我們去的那天晚上 下著大雷雨 不過 卻一點都沒影響到聚的生意
妹替我們點了兩個鍋 530元及330元的 湯頭分別叫了麻辣鍋及昆布鍋
服務生先是送來了熱綠茶 接著便替我們點餐 主餐方面 我們點了嫩肩牛小排及雪花牛肉 我個人覺得嫩肩牛小排比雪花牛肉好吃
然後 又點了甜品副食的 甜點選了紅豆冰堡和玫瑰銀耳釀 副食都選烏龍麵
服務生先送上了開胃菜 一個糖心蛋 蔬菜捲 和一個我忘了是什麼東西的開胃菜
糖心蛋要沾上一種和風醬料搭配著吃 蛋黃非常晶瑩剔透 不過 我ㄧ向害怕看起來沒煮熟的蛋 所以 我也真不知道怎麼形容 口感
接著上了蔬菜 和兩種醬料 芝麻醬是搭配肉類 另外一種雙層還三層醬是搭配蔬菜
我們先煮了蔬菜 再放入肉片 稍微川燙一下 就撈了起來 沾了芝麻醬吃
吃了一片肉後 我才知道 難怪 大家那麼推崇這間火鍋店 肉片的肉質一吃就知道很好 味道也鮮美 特別是芝麻醬果真和牛肉很搭 吃在嘴裡就是一種濃厚的香氣
其他蔬菜類 我覺得就沒什麼特別的了 另外的魚漿類產品 我個人本來就不太喜歡這類加工產品 所以 也不認為有特別好吃 只敢確定 他們的魚漿類產品比一般市售的還要高級就是了
甜點 我就沒吃了 因為吃了麻辣 太辣 狂喝了一堆梅子醋和冰綠茶 竟然就這樣子 不想吃冰了
不過 妹妹說玫瑰銀耳釀相當好吃 至於紅豆冰堡就是單純的紅豆冰然後加上煉乳
整個整體來說 聚的餐食真的非常好 服務生的服務態度也很好 值得高度推薦!
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