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老唐上頂牛肉麵

OLGA | 2009-05-27 11:57
點閱數: 172  給我咖啡豆

某天晚上 媽說要帶我們去一間很棒的牛肉麵店吃晚餐

還不到七點 小小的一間牛肉麵店就坐滿了人

我們點了紅燒牛肉麵 麵條選了拉麵 也有細麵和冬粉可供選擇

雖然人很多 但是我們點的餐一下子就上桌了 這點就讓我很滿意

拉麵的口感彈性剛好 不過爛也不過硬 連討厭吃拉麵的妹妹都說很不錯

牛肉有4塊 比較薄 筋沒有很多 我不太喜歡吃帶筋的牛肉

湯頭很好 雖然是紅燒的 不過他的湯和一般店家用醬油調味的牛肉湯 喝起來就是不一樣

味道雖然清淡了些 不過沒添加味精 吃起來的口感就是很棒

難怪 我爸的一個同事只吃這家的牛肉麵....

吃過那麼多所謂的美食 目前大概只有老唐上頂牛肉麵 會讓我想再吃第二次


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