貓之雜雜

　　上次是喝油，這次喝醬油，我可能是有點怪怪的吧...＠_＠"

很久沒有寫美食日記了，那就來貼一下吧！這一個要介紹的牛肉麵店常會讓人搞不清楚，連我自己也常常弄不清楚，原因都肇於三重還有間家一牛肉麵，記性差的容易被混亂，不管標題有沒有寫錯，所要介紹的這間牛肉麵店位於自強路（二段？）與雙圓街交叉口，隔壁是魚多多自助餐。

　也許偌大的三重還有其它更好吃的牛肉麵店只是自己不知道吧！但這間一家牛肉麵店卻是自己如果想吃的話會光顧的，除了三商巧福外會想到的，牛肉麵當然首重湯和牛肉，這間麵店的湯和牛肉，說真的牛肉並不好吃，熬得不夠軟也不嫩，吃一次就不想再點了，而湯汁原始狀態下喝也沒那麼美味....只有的是濃度是可以的，既然這樣為什麼要介紹？當然是有其道理的，如果它不值得我來介紹的話，就算台北人真的再怎麼好養，這間店也不會上門光顧的人那麼多了。

　所以對於這間店的牛肉麵，所要說的是“改造後”的，要改造不難也不必帶回家改，在這間店裏就可以現場改了。這間牛肉麵店說真的原始風味並不真的很強，但加入了店內準備的酸菜後則完全大大的改變，驟然變得美味十足，原因就是在於可能很多人只是單純的以為牛肉麵店裏有酸菜只是讓顧客也可以吃到酸菜的滋味，它只不過是個討好客人撿便宜的配角而已，而不曉得其實牛肉麵店裏的酸菜也扮演了滿重要的角色....。

　酸菜這東西，它的用意應是定位在「調味」，而不是“配菜”而已，所以牛肉麵店裏的酸菜的製作很重要，它應該要被炒得能夠適合搭配店家裏牛肉湯的味道，加入後可以為牛肉湯的滋味加分才對，而不是店家以很不在意且不用心的心態下提供出來的，加入之後讓人對牛肉麵（湯）完全沒有改變的感覺，只是純粹為配菜角色而已令人感到可惜，連酸菜本身也炒得並不好吃。

　這種牛肉麵店說實在的到處都是，但一家牛肉麵店卻把自家炒的酸菜調理得挺好，不但切的方式是對的，也是切長絲很容易夾取，單吃時也許並不令人感到有什麼特殊的吧，卻很細嫩不會老，在拌入店裏的牛肉（麵）湯後，為原本沒什麼特別的牛肉（湯）麵提高了美味的程度，可以從平凡無奇到變成可以推薦的美食，還會令人懷念，所以才會有那麼多的顧客會上門，連我自己也是一陣子就上門光顧者之一。不過缺點是酸菜炒得滿油的和太鹹了點....。

　當然，在加入酸菜之外還要推薦一下可以加入１／３湯匙的「白醋」，可以為整碗湯或麵再加分（一般的麵食也可以這麼加），吃辣的人則可以到店正門口舀一點店家特製的辣油（非常辣，用量要小心），而不要使用辣椒醬才好（會破壞食物的原味），至於店內的小菜....好像只有豆干較推薦，其它的牛內臟小菜這家店都不是魯得很好吃＠＠"。

　至於附近的牛肉麵店，像位於介壽廣場旁的家一牛肉麵，個人覺得熬牛肉湯的功力沒有一家的好，味道不夠香醇（個人嘴挑），煮的功夫不那麼好，牛肉本身也沒很優，部位選得不錯但不夠軟嫩（我真的很挑手藝=.=b），所以只有在一定要吃到牛肉麵，不吃會心有不甘又一家沒有開時也不想吃很貴的三商巧福時才會想去光臨，至於家一的小菜倒是比一家的好吃，種類也多得多，但豆干還是一家的好，但酸菜則搭配不上自家牛肉麵的風味，應要加強＠＠。

　外附酸菜加入後要怎麼辦，一般人的吃法也許只是加入而已，在吃麵時就順便也夾一點起來一起吃，但實際上應該是要把酸菜加入碗裏後要再拌一拌才對，把牛肉湯和酸菜彼此的味道都拌開來、拌在一起，品嚐二者合而為一後提升出來的美味才對。

《起源》

　因為曾傳送過一件關於美食介紹的E－ MAIL給同事，引起了高度興趣，被邀約了星期五請假和三位同事一起去新店一間吃到飽享受一頓豐盛，但我們太晚去了，嗯．．．應該是說當天有一家公司在這間店辦聚餐，光是這家公司的員工就佔據了店裏一大半的位子，所以我們一行四人到了卻苦於滿位的狀態，於是我們只好在店裏店外或走或歇地等待空位得以進場，大約等了一個小時到一個小時半終於輪到我們了。而這等待的大部份期間我則是在這家店裏巡視店內的菜色如何．．．。

《店家簡介》

　這間店名叫【火宴】。它是一間很醒目的店，看版是落地式的火紅色，店面到店內的裝潢讓人感覺有質感。說起來真的很有趣呢！這間店的店內坪數其實不算小，但光是取菜、取餐區就佔了整間店的一半，而且還都整理得很乾淨，其菜色之多令人感到興奮＠＿＠|||，不過其實我也不知道它到底要說是自助餐吃到飽還是火鍋吃到飽，因為二者皆有之、二者菜色皆繁多，而且這間店真的很酷，他們的桌椅的選用並不隨便，像有的店會因為要省下開店成本而購置平凡普通的塑膠材質，就像是麥當勞或肯德基會使用的那種，不但沒質感又座位空間狹小、難坐，但這家店全店使用的是木質桌椅，而且座位空間滿寬敞的，基本上可以容納六個人，但就算是二個人去吃，座位還是一樣會是安排在這樣坐下去會感覺很寬敞的座位之下的．．．噢！我說錯了，其實二個人去吃，坐下去之後會感覺座位很“空曠”才對！！

《餐點介紹》

　這家店的餐點琳瑯滿目、十分豐富，取餐區一眼望過去是一整排的食物，有分生材和熟食，生的當然就是火鍋用料、熟的就是自助餐。

　　＜關於火鍋料＞

　　一大盤的海鮮盤，不論是用料和份量都令人感到高興到會昏倒，用料很肯下成本，像整隻不小隻的螃蟹和好幾隻肥大的蝦子，也有菇類（這天看到的是柳松菇和珊瑚菇及鮑魚菇、鮮香菇）貝類有帶殼的生蠔、西施舌、扇貝等。也有魚頭，但似乎是限量供應的，這天我們沒吃到（都嘛是那間公司人太多＠＠．．．）

　“材料”真的是十分的繁多又豐富，多到懷疑會吃不完，共置有八個冷藏櫃，每一櫃有三層、每一層放三樣料，所以８乂３乂３＝７２，那天去時有一層未擺放食材，所以－３＝那天有６９種料可以煮火鍋，材料種類這麼多，有魚、蝦、貝、肉、菜、臟、葷、素皆有，那天還有大塊大塊的旗魚塊呢！呵呵～

　　不過說真的，這家店所準備的蛤蜊滿小隻的，但這沒有差吧！吃火鍋加蛤蜊是正確的，因為它可以增加火鍋湯頭的鮮甜度，讓火鍋一下子變得很好吃呢！^__^ ，但我沒想到它們的粉絲居然備有細條及寛條的，雖然不知有沒有此必要，但也是這家店的細心吧！高麗菜的話，則是不吝嗇的切一大塊一大塊的，但感覺這樣不好，因為沒撥開就是代表層層疊疊的內葉沒有洗吧！？=.=．．．雖然被我發現了這一項缺點，但是這家店的材料都滿新鮮的。

　“湯頭”的話有白湯和紅湯，我想這不用多作解釋了吧！如果有點用紅湯的話，鴨血和其它的火鍋店一樣，吃完得請服務生加添。

　“鍋具”的話我覺得小了點，湯汁很快就會蒸發、喝完，但好像每家火鍋店都醬的吧！幸好紅、白湯也是可以無限免費添加的。

　“火鍋料”的話，真的很多耶！反正有７０～８０種，基本該有的都會有^_^，只是大腸不夠香。　“沾醬”的話是自行取用調配的，配料很齊全，連蔥花、蒜泥看起來都很新鮮吶！不過我沒有去取用所以不曉得他們所選用的沙茶醬好不好吃．．．。

　＜關於自助餐區＞

　　這一區也是很精彩哦～！而且也很難講得完。自助餐區包含了日式料、中式及西式。　　　“日式”以冷或涼品為主，連生魚片都有捏，也有壽司和涼麵、蒸蛋，還有日式小菜（小缽料理）。

　“中式”種類也多，有炒的也有炸的和煮的，去的那天還有椒鹽蜂蛹哩！還有淡菜、小章魚、雪螺等需沾醬冷品，都不錯吃哦～還有魯豬腳、還有甜湯類的，例如紅豆花生湯等，鹹湯類那天有金針排骨湯，而且連魯肉飯都有咧！！0.0．．．還有清粥小菜和剉冰，但來這裏吃魯肉飯不划算、吃清粥小菜也很怪、吃剉冰沒必要。（奇怪，怎麼沒有饅頭、包子？）

　“西式”有沙拉吧、有巧克力火鍋，有水果和棉花糖及空心泡芙皮可以沾取巧克力吃，說實在的，原來水果沾巧克力居然還不錯吃捏，棉花糖沾巧克力個人不喜歡，泡芙皮沾巧克力滿讚的呦！呵呵～

　　再來是點心冰櫃裏有幾種小塊蛋糕，還不難吃，也有冰淇淋，口味大約八種，冰淇淋可以選擇挖入冰淇淋餅乾杯裏，但這間店選用的冰淇淋餅乾杯並不好吃。本來應該還有一個區專門放可樂、汽水的，但這天這一區是空空無一物的。

　“另外”還備有泡茶區，這一區中、西式茶飲都有，像西洋的香草植物茶飲種類不少、中式的也多，有茶包和性質溫和的中藥材。在我有的記憶裏，西洋花茶有馬鞭草、洋甘菊、檸檬草、薰衣草、玫瑰花等等；中式養生茶店家備有當歸、枸杞、決明、陳皮、洛神、紅棗等等，茶包類種類也繁多，也有的茶包感覺像是〝中西合壁〞式的。

　“飲料”方面，冰的熱的都有，種類也不少，熱的有咖啡之類的，冰的有汽水、果汁、冰砂等。

　“其他”方面，有供應水果，另外服務生也會推著餐車詢問客人要不要吃即時餐點，這天我們“遇到”了一次，是〝魚卵沙拉〞，不過桌上還有一盤〝沙拉鮑魚鮮蝦〞是怎麼來的沒我注意，但也很好吃噢！^__^

　“還有”，這天有三道港式燒賣，不曉得是不是其實種類有更多。《對於這家店餐點之個人感想》　雖然他們的廚師手藝我個人不滿意，但也吃到胃快撐破＠＿＠|||，其座位之寬敞真是令人感覺舒服 ^__^，他們的洗手間也維持得滿乾淨的哦，呵～～

《關於這家店》

　＜地址＞　　台北縣新店市中正路５４２－５號

　＜電話＞　　（０２）８２１９－１２６７

　＜營業時間＞　　ＰＭ１２：００～ＡＭ６：００

　＜價位＞　　平日中午２９９、晚上及假日３９９，外加一成服務費。　　單人用餐再加１００（門口如是寫）。

　＜附近地標＞　　莊敬高職斜對面、遠東工業區旁邊、秀朗橋附近。

　＜備註＞

　　用餐時間人很多，建議可以先訂位或選擇在非正餐時間到店。

《最後感言》

　１．哎～菜色太多“誇甲目睭攏灰去”。＠＿＠|||

　２．真是個害人的東西，吃得撐到胃都快爆掉，好難受。＞"＜

　３．大家看完了趕快找個時間去吃吧！^o^ ～

　４．寫得好辛苦，卻沒有介紹費可以領。0.0．．．．

　５．希望能取得相關資料E－ MAIL的人請在留言版裏留下Ｅ址並且註明來意。

　雖然中秋節已經過去很久了，但仍然想提一提有關中秋的事情。

　今年中秋其實跟往年也沒有什麼不同，就是在家裏看電視而已，像什麼吃月餅賞月這樣悠閒雅致的事我家曾有過嗎？好像沒有耶！真是一個無趣的家庭啊！！所以如果是吃餅賞月加吟詩的風雅之事就更不可能了。

　吟詩＠＠？好像也太強人所難了，雖然不曉得妹妹會不會作詩，但以前會作詩的我現在也很懶得去想詩了，因為人懶腦鈍嘛．．．；那烤肉呢？已經很久沒有過了，幾年前都還會去位在林口的大丫姨家烤肉，但近年來林口的表姐們嫁的嫁、忙的忙（男友或朋友也很重要），無心於烤肉事宜，所以原本還有一成不變到很無聊的烤肉聚會（再怎麼烤都那些，所以實在無聊），現在連享受這種無聊的機會都沒有了，節日還真是愈過愈無聊啊！有的只是聞聞別人家的“一家烤肉萬家香”在懷念過往的無聊@"@。

　連無聊的烤肉聚會我也在懷念，看來我的人生真的是太無聊也太悲哀了（不過一想到小男友的日子一定過得比我更加無聊且麻木，於是我就覺得我好很多了．．．0.0|||），但是有件相同的事倒是年年發生，那就是老媽老愛在這時期裏叫我吃文旦0_0|||。

　今年的文旦品質普遍不佳，明明看起來是“好樣的”，但一剝開柚子皮後才看得到果肉水份不足，雖然吃起來有甜味，口感卻又頗乾硬，就連上班地方附近這幾年才打出名號的八里文旦也一樣，今年的品質使人搖頭，再加上公司今年也有別的地方生產的文旦，在試吃之下都令人感到失望，該不會是因為今年不是什麼好年冬吧，連文旦都長不好捏！！

　於是本來就對吃文旦就不很熱衷我，今年是更加地興趣缺缺，但是家裏每年都訂麻豆文旦，吃文旦對身體好，可以降低膽固醇和促進胃腸蠕動，於是老媽都會要我吃，但通常我都會一副興趣不大的樣子，結果老媽居然“ㄍㄡ　ㄐㄧㄚ／”（就是國語裏類似的討好的意思。）起我來了．．．。

　「這糾好呷哦～！」老媽一副討好的樣子。（翻：這個很好吃噢！）

　「今年耶柚啊謀好呷，嫑呷！」我瞥視著那又小又醜的麻豆文旦意興闌珊的回答。（翻：今年的柚子不好吃，不吃！）

　「袂啦～這洗麻豆耶晟好呷！」老媽再接再厲不放棄。（翻：不會啦～這是麻豆的很好吃！）

　然後我只好賞臉給它吃個一瓣算是交差了事，誰知文旦一入口就驚為天人．．．。

　「哦～這那耶佳好呷！？」我驚訝極的直呼道。

　「這洗老欉耶當然嘛好呷！」老媽高興地回答。　結果我反而吃掉了一顆半那長得醜醜又小小的麻豆文旦。

　人家說“飼貓鼠咬布袋”就是像我這樣的吧！因為這麻豆文旦實在是太好吃了，於是獨樂樂不如眾樂樂，在禮拜一出門去上班前問了躺在床上半醒半睡的老媽可不可以帶幾個去給同事吃，老媽還真是捨不得這好吃的麻豆文旦，緊張地問要帶幾個走，我很客氣地說三個，老媽起床拿了塑膠袋挑了比較大的三粒遞給我就回房去了，然後在臨出門時我又偷偷多摸走了一粒放入袋子心虛地出門上班去，呵～

　這“老欉麻豆文旦”到底是有多醜？小小的一粒大約才橘子般大小，表皮醜醜的又有點皺皺乾乾的樣子，看起來就像是劣級品一樣；那這“老欉麻豆文旦”到底又有多好吃？皮剝掉、舨開果肉後便可以看到它那盈滿水份，像是快要滴出來了一樣的果肉排列地十分整齊、且富有光澤，再加上籽都小小的，而果內一入口咀嚼，哇～～甜美的汁液立刻流在嘴巴裏，果肉十分柔軟細緻、滋味甜美、齒頰留香，所有有吃到的同事皆讚不絕口，這“老欉麻豆文旦”才是王道啊！！XDDDD

　然後我這隻會咬布袋的老鼠=.=．．．|||很上道地又帶了幾次和大家一起分亨，在所有文旦裏，好吃的“正宗老欉麻豆文旦”都是第一個“被殺”@_@|||的那一粒。

　最後我又向老媽要了三個文旦，打算這次真的要自己吃了，於是擺在獨居的租處一直放著、一直放著，放到原本就是小小一粒像橘子般大小的文旦最後縮水乾癟成柳丁般大小=▽=|||，放到文旦的表皮皺到像是老婆婆臉上的皺紋了，且已經開始變質了時才想到再不吃文旦撐不下去了，但現在吃大概也有點晚了時，昨天終於抓了一個狀況最糟的用我那把一度變成鋸子現在又磨得好利了的金門菜刀殺了它。原本擔心可能連果肉的水都乾得差不多了吧！沒想到一打開切成一半的文旦後發現果肉依然盈滿水份而且入口美味依舊，於是感動得吃掉了一整粒^o^～ 　最後，我們還是要再度讚美一下．．．．．。

　正宗老欉麻豆文旦啊～～你真是正點、你才是文旦裏的王道啊！！！哈哈哈～～～

試吃幾樣心得　

　最近試吃了幾樣之前從沒吃過的東西，來說說當初賺買的動機和試吃後的感想吧！^_^

　＠統一泡麵→金針排骨酥

　那天下班肚子餓到快昏了，想了一想上班的地方和住處附近的食店後竟然提不起食慾來（因為都吃膩囉！），在回到住處附近時臨時起義去便利商店買個泡面回家沖一沖，隨便吃一吃就好。然後麻煩的是又要苦思泡面口味眾多，到底要吃哪一種好/_？腦力激盪盪了盪，突然想起統一最近有新出〝金針排骨酥〞口味的泡面，於是買了一碗，高高興興地回家試吃去囉^o^

　開心地撕開包覆住泡面碗周圍的透明塑膠薄膜，拉開碗蓋拿出調味料撕去封口擠入麵體上，沖入熱水，等時間到了把面拌一拌，以期待的心情夾上第一口送進嘴裏．．．．　ＷＵ～～～你騙我，不是說〝金針排骨酥〞口味嗎？雖然可以理解我們可以不必期望這一碗才十七塊錢的泡面真的會有金針和排骨酥，但是居然連安慰人用的乾燥肉片和乾燥蔬菜都沒有，而且，這金針排骨酥泡面吃起來完全沒有金針排酥的味道>"<ＷＵ～～～

　但是幸好金針排酥泡面雖沒有金針排骨酥的味道，但也不會難吃啦！不然我的心情會更糟0_0|||

　＠手打麵→限量發售精燉豚骨

　這是最近不久才試吃過的新泡麵口味，那天也是不知道晚餐要吃什麼又快餓壞了，於是又跑去便利商店搜尋泡面展示架，看著架子上種類琳瑯滿目的泡面，一時又不知道要買什麼好，突然心裏閃入了一個念頭，手打麵不是最近推出限量發售泡面嗎？於是伸手拿了一碗付了帳便興沖沖的回家試吃。

　維力手打面系列原本就聽過很多人說不錯吃，它的麵體跟其它的泡面麵體比起來真的是很Ｑ，只比韓國出產的，包裝袋上有一個大大的〝辛〞字的泡面的麵體差一點而已，我以前就吃過一次手打面別種口味的，所以不擔心會不好吃，而且又是限量版的，應該更不可能會差到哪裏去吧！？　限量發售精燉豚骨泡面口味清淡，喜歡重口味的人可能不適合，剛開始吃時不覺得這個口味的泡面有什麼獨特，但吃到後來便會覺得其湯頭真是清爽和．．．鮮甜耶！感覺還滿醇的，湯頭很好喝哦！吃完還會懷念呢^_^（起碼我會覺得懷念），而且又不貴，一碗才三十元噢～大家也可以去買來吃吃看^o^

　＠統一冰棒→楓糖核桃

　那天下午嘴饞，徒步到住家附近的一個無名蚵仔面線攤去吃一碗麵線，吃完後臨時起義想買支冰棒來吃吃，於是跑到去便利商店的冰櫃東看西看的，原本想買一直都熱愛的脆皮香草冰棒（較常買杜老爺的或紫雪糕），但心念一轉：為什麼不試試別種口味的吃吃看咧！？於是相中了一支統一冰棒→楓糖核桃口味，拿了就去付帳，出了店門口走在路上就很沒形象的當場吃了起來．．．　撕開封口，咦！？？這是脆皮的嗎？怎麼冰體看起來烏七嘛黑的？醬也好，反正我本來就是脆皮的愛好者囉！於是將冰棒推擠上來啃它一口．．．耶！？巧克力口味？？不會吧！？我滿是狐疑的繼續啃它第二口、第三口、第四口．．．．=.=？？真的是巧克力口味的冰棒啊，可是它上面寫的是〝楓糖核桃〞口味耶！難不成是不小心裝錯，裝成了巧克力口味的冰棒進去了？　正想說算了，雖然並不愛吃巧克力口味的冰棒（冰淇淋也一樣，吃瑞巧不吃巧克），但買都買了就吃吧！但繼續往下咬時，突然咬到〝異物〞。這異物甜甜的，不像蜂蜜也不是焦糖．．．哇～～是楓糖呢！原來真的有楓糖啊！只是夾心在整支冰棒的近中間地帶，一直都沒吃到，還以為楓糖口味是騙人的，這楓糖真是不錯吃呢！甜而不膩，但是吃到愈中間楓糖夾得愈多，最後吃起來變得太甜囉！　而核桃呢？也是有啊！但是夾在冰裏的核桃吃起來一點都不脆，所以它還是乖乖地待在西點蛋糕裏會比較好，呵呵～

　至於對這楓糖核桃口味的冰棒，以我個人來講不會想再買第二次，因為它只是在巧克力口味冰棒裏夾上楓糖和核桃而已，嚴格說來是以沒創意充當創意，真的是好沒創意．．．。

＠統一傳統點心→杏仁豆腐

　其實那天是很想吃豆花，但要吃豆花又得走到有一段距離外的夜市去吃，不會騎機車、沒有腳踏的我，心想搭公車又太近太浪費錢，所以懶得去夜市，一想到便利商店其實也有賣豆花，雖然看起來不正統又沒吃過，就試吃看看吧！　結果人一到冷藏點心櫃看了好久，〝變節〞拿了一個看起來像是統一新出品的杏仁豆腐去付帳，回到家拆了蓋子用塑膠小湯匙挖起來吃．．．．@O@．．．．哇～～讚啊！！味道夠又不會太甜，口感柔軟滑嫩、入口即化，雖要說是極品還有些差距，但以這樣的程度來講真是太好吃啦～不過小小一碗賣二十元稍嫌貴了點捏^^"

＠黑松就是茶→大吉嶺紅茶

　黑松就是茶系列先是推出綠茶和烏龍茶二種口味，在上市沒多久時我就都買來試喝過囉！真是好茶！！喝起來口感柔和沒有苦味與澀味，而且茶湯入喉後香味還會留在口裏轉一會兒，令人回味。

　我本來就愛喝紅茶，最近的人生最常喝的三種飲品一是白開水為主，這個在上班的地方就有提供，不用花錢買所以愛喝，況且喝水本來就很重要，人是水做的呢！^_^。二為紅茶，每天早餐都去西式早餐店吃，一定都會點杯紅茶來喝，已經變成早餐來杯紅茶成習慣了，除非不是去西式早餐店吃早餐。三為現打果汁，我不想喝便利商店裏販賣的果汁啊！因為那些鋁箔包或罐裝或保特瓶或新鮮屋包裝的果汁其實大多是化學香料加糖和水的果汁，即使真的有加入真正果汁在裏面，比例也不高，所以基本上喝進去的還是〝非天然的化合果汁〞，這種東西喝多了、喝久了不會出事情嗎？那是不可能的啦～就算是１００％天然果汁好了，水果一但被切開，所存在的維生素大多在遇到空氣時要不是很快，就是慢慢消地失不見，喝下去只是和在喝味道、喝水沒什麼兩樣，又貴、容量又少又沒纖維質，這樣的果汁不喝也罷，不如去買現打果汁來得好。　

　哇～說了一堆離題的，現在言歸正傳。因為黑松就是茶系列的二種茶做得是如此好喝，所以我一直感到很遺憾竟然沒有紅茶，終於最近讓我給盼到了當然不能放過品嚐的機會囉！於是在最近的某天特地去便利商店買了一瓶，哇～～^_^果然是沒有讓人失望，照樣的是沒有苦味也不澀口，味道夠又不會太甜哦！而且也很平價，一瓶二十塊，跟其它品牌的價位一樣。^_^ Ｐ．Ｓ：所謂味道夠指的是：味道有夠不會清淡如水，但可以再濃一點。