宣媽咪&宣寶寶

材料：
去骨雞腿肉半隻.白麵線一把.蛋一顆.薑數片

調味料：
麻油一湯匙.鹽少許.米酒少許.水

做法：
鍋燒微熱~倒入麻油.關小火~再放入薑讓它慢慢爆~爆到有點焦在放入雞腿肉~炒香~
然後沿鍋放入少許酒~再放入水~滾5分鐘即可~
再燒一個新鍋~煎個半生不熟的蛋~備用~起另一鍋燒開水~把麵線煮熟~取一碗公~
把麵線撈起放入~在把事先煮好之麻油雞絲放入~上頭
放上荷包蛋~就大功告成.

熱量：
300-500

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