只是個地方

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非常不滿意的京都浪漫館ＩＮ石牌

琳 | 2009-04-03 00:54

我同學說一句，果然我們三個的行業都是讓服務人員不討喜的行業。

話說今日跟同學去了石牌的京都浪漫，老實說當時抱著很喜悅的心情去用餐，卻越吃心情越差。

就在剛剛還是發了一封去客訴，每天自己被客訴，現在換我來客訴人家。

內容如下：
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今日跟朋友至石牌的京都浪滿館。
當我們點好餐結帳的時候已經跟人員告知需要水，結果等到餐都送到了卻還是沒有水，中途又跟人員告知需要水，結果又是等半天還是沒有。直到講了第三遍人員才拿水過來。這點我們可以忍受就當是你們可能比較忙。

但是當人員在補充高麗菜絲的時候，第一次我這桌隔壁前面跟後面的桌都有詢問到，偏偏我們這桌他連看都沒看。姑且想說他可能沒看到也或許他認為我們剛來。
但是第二次也是前一桌問了隔壁桌問了怎樣就是跳過我們這桌，還走到遠方的另一桌問說需要補充高麗菜嘛。
讓我們感覺不是很好。
當我們特別走過去跟人員說我們需要高麗菜絲。
人員卻過來告知我們說因為他們要預留下面顧客所需要的高麗菜絲所以無法幫我們補高麗菜。
這就是妳們的態度嗎？
連續三次視而不見，且既然你高麗菜絲不夠那為何補充其他桌的時候是大把大把的在補充，卻到我們詢問時不夠量使用。只跟我們說為了下面的顧客。

難道我們提早來就是我們活該嗎？？

當我們跟人員說時，人員只是道個歉說送個飲料，說實話我不需要飲料。因為我跟你說過很多次我要水。卻等了好久才來，本想說是妳們忙我們不計較。後人員說那送份燙高麗菜給我們。
過陣子卻送來了看似隨便的燙青江菜。

整個感覺不是很好。

只能想說這就是妳們的態度嗎？
打著高麗菜絲可以讓顧客使用，可是卻這樣有選擇的挑顧客供給。當顧客要求時只一句說因為要顧及到接下來的顧客。我要求的只是要一人少許，並沒要求很多，但是人員卻連這點也無法給予。事後才來做這種看似根本不誠懇的補償，說真的實在無法讓人接受。

說真的這樣的服務時在是讓我們本次對於貴公司有大大負評。

人員的應對是如此，當人員如此的告知，對整體的感受而言就不是很好，所謂的補償卻無所謂感受到誠懇。

更令人不悅的是，當人員告知我們沒多久後，卻在廚房端又出現了大盤的高麗菜絲。

不知是否有心還是無意，只能說貴公司人員對於顧客的服務上時在有所需要改善。原本愉悅的心情卻在一瞬間消失殆盡。
我們盡可能的配合及容忍卻如此的對待。

煩請貴公司改善。
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以上大家了解到底發生啥事情了吧！

說實在的不是我們在跟他們計較那個高麗菜絲，而是無法接受他三次視而不見，我們不是要故意跟他們吵，而是他每桌都問且為何只跳過我們這桌。

我們也不是說一個人或是只點個一個餐，三個人點了五百多有少到嗎？

本來我們是想說他們可能忙，好那由我們去跟他提好了。沒想到他過來卻是這樣的回答。

說真的我們心裡只有一句＂靠～聽她在唬爛。＂

本身你們店家在鬧區就該知道一天有多少來客量，該準備的就是該準備好，且當他再發送其他桌的高麗菜時簡直就像是不用錢的一夾一大把。說真的你該有感覺不夠出那就應該酌量給予。

而為什麼又到我們這邊卻跟我們說為了留下給接下來的客戶預備使用，那感覺不是很明顯嗎？

我實在有點怒到＂小姐，現在是你們三次過去視而不見。現在你們來跟我說這樣。＂

他也只是道歉，事後看我們還不是很爽的狀況，才又跑來說那我請妳們喝飲料好了，結果剛剛好我好早前請他們送的水剛好送到，我就跟她說不用，我早跟妳們要水了。

又過陣子他又過來說那我送盤燙高麗菜給你們，講的很小心很阿莎力，好像他殺必死那樣。

今天我們不是去當奧客的，而是你的處理態度就是有問題，過沒多久他過來又從盆子夾了一點高麗菜絲給我說，不好意思只能給你一點因為要留給下面的顧客。

我只是說沒差無所謂，老實說那時氣歸氣但是沒必要跟他爭什麼。

是後送來的青江菜，說時在是我最討厭的。
他不是說要送高麗菜嗎？？為啥變成隨便出的青江菜。
說時在，可能是因為他又補那個清江菜才讓人覺得不爽吧！
看起來就覺得很隨便。

結果當我們又坐了一下子。卻發現廚房又端了一大盤的高麗菜絲出來。

靠你不是說沒了嗎？那那些是啥？？ㄆㄨㄣ嗎！？

連我同學都說她處理的不是很好，你至少跟顧客說一聲不好意思因為突然來客量有點大高麗菜絲來不及準備，是否可以請您稍等一下呢！

說實在的這樣講還不會讓人不會有不爽的感覺。畢竟你們人多也只能等啊！

但是你說出了為了下面的顧客所以無法給予說實在無法讓人苟同。

我同學講了講後來說，發現我們現在這三個大概是同業最怕的三種行業吧！

一是相同的服務業，畢竟你怎樣的應對我每天也是處在跟你一樣的環境，二擺攤的攤販也是服務業，我每天面對的客人也不少於你該怎麼應對禮貌也該有吧，最後就是客服，在跟客服講顧客應對，你不想活了。我們每天是幾百通的電話。申訴的抱怨的滿意的不滿意的。

但是我們的結論是，下次再也不去石牌的京都浪漫，那感覺實在差勁透了。且感覺主食（豬排）都有明顯縮水的感覺，一上盤就那四塊。記得之前吃少說還切個５－６塊的。

第二次的京都浪漫　滿意度：非常不滿意　外加需要寫申訴單。
主要原因：人員應對極度不良。