回台灣的三個星期期間,吃到不少好吃的食物,可以說是以搭長途飛機的短痛換取來的口慾快樂。既然是痛苦換來的,就一定要記上一筆,和大家分享。


對於回台灣這一件事,我和路大爺是又愛又恨,恨的是必須搭長途飛機,坐在機艙狹小的座位將近二十個小時,全身酸痛;機上食物毫無美味可言,吃得我們老是胃痛;機長不時報告飛行情況、空中服務員的來回走動,很難入眠。心喜的是,旅行外出期間可以遠庖廚,台灣又處處有美食,吃得讓人不亦樂乎。

幸好,在過去三個星期,我們在台灣吃到不少好吃的食物,可以說是以短暫痛苦換取來的口慾快樂。既然是痛苦換來的,就一定要記上一筆,和大家分享,才不會白白浪費這樣的犧牲。


〈東坡肉配刈包〉〈以假亂真的五花肉石〉〈甜酒釀〉

回台灣沒多久,妹妹就嚷著一定要帶我們去「蘇杭」餐館用餐,原因是「實在太好吃,不容錯過」,她還例舉她介紹前往「蘇杭」的人,個個都為其美食折服,又推薦給別人。既然是妹妹頂力推銷,點菜工作就交付給她。妹妹果然也沒有讓我們失望,幾乎每道菜餚都十分美味,像是東坡肉,入口即化,嫩而不膩,搭配刈包,有獨特風味,路大爺吃得無法罷手,是路大爺票選美食第一名的餐館。

想要到蘇杭用餐,最好事先訂位,地點在台北台大醫院旁的杭州南路台大校友會館二樓。



老爺酒店下午茶菜色豐富〉

我們去年回台灣時,妹妹買了兩張台北老爺酒店的下午茶餐券,希望我們好好享用。沒想到,我去年在飛機上感染感冒,肚子經常作怪。好不容易等到病情好轉,我和路大爺坐在佈置典雅的餐廳內,才吃了一口菜,就往廁所狂奔。路大爺見我病厭厭,才吃了二盤,就放下餐具,陪我回旅館休息,臨走前卻流露依依不捨的神情。路大爺一路上叨叨唸唸,直說老爺酒店的下午茶有多享受,嘆息「太可惜」。為了補償去年的遺憾,今年就把這個下午茶列為必做的行程。今年運氣夠好,沒病沒痛,還邀請朋友和我們一起享用寧靜甜美的下午茶。

老爺酒店的下午茶菜色十分豐富,味道也很好。餐廳的佈置高雅,食客及服務生說話小聲輕柔,增添奢華的味道。下午茶一人是450元,週一至週五,第二人同行半價優惠。




〈冰館已成日本人觀光聖地〉〈芒果冰細綿綿〉

回台之前,我在網路搜索網友推薦的台灣美食,就看到不少人提到永康街的冰館,當時並沒放在心上。回台後,和弟弟一家人到貓空吃茶餐,突然想吃點甜品,弟弟提議到永康街的冰館,他說他也沒去過,想趁機去嚐看看。一大碗綜合口味的芒果冰,並不便宜,不過才入口,一向對冰品沒啥興趣的路大爺都忍不住說「太好吃了!」芒果冰還沒吃完,一個日本旅行團在導遊的招呼下就坐,佔滿了小小冰果店,原來這裡的冰品還名揚海外呢!

不過,我在礁溪看到冰館試圖擴展版圖走錯的一步。礁溪有家號稱冰館分店的冰品店,本來我還心想「真的?還是假的?」後來,在這家分店看到冰館的加盟店廣告,推測這家分店大概就是所謂的加盟店。我常想,加盟店也許是賺更多錢的方式,可是為了賺錢,分店的品質不但難以掌握,可能會打擊本店的信譽,本店更失去原來的獨特性,不知道這樣的企業經營是福?還是禍呢?





泡完溫泉後,和家人和海港吃海鮮。活生生的魚蝦,現點現煮,便宜又大碗,lou不但看得很興奮,吃的也很開心。他說,他對吃的最大心願,就是這種現點現吃的享受。

〈富基漁港現撈現煮的趣味十足〉

到台北縣富基漁港吃海鮮,其實是去年的事,但是今年去了其他幾個漁港(南方澳及碧砂)嚐鮮,還是覺得富基漁港的海鮮最棒,新鮮、美味又便宜,所以回鍋寫上一筆。最值得一提的是,富基漁港的海鮮餐館,真的是現撈現煮,趣味十足,路大爺、弟弟及妹妹家的孩子看著活蹦亂跳的魚鮮,看得忘了神。路大爺說,他這輩子最大的心願就是吃頓現撈的海鮮餐,富基漁港吃海鮮的經驗,讓他終生難忘。

到富基漁港吃海鮮,不但讓路大爺心滿意足,紐澤西貴婦人的黑道老公Herb也對富基漁港的海鮮稱讚有佳。



〈南方澳的街情〉〈漁港風情一瞥〉〈路大爺第一次吃生魚片〉

由於從小愛吃海鮮,我對南方澳的印象十分深刻,但是長年在台北的工作忙碌,難有機會重訪南方澳。這次回台灣,我指名要到南方澳吃海鮮,其實是想看看南方澳。南方澳的魚鮮種類繁多,不愧是個漁港重鎮。我把南方澳的海鮮排名在富基漁港之後,主要是南方澳海鮮餐館的趣味性,沒有富基漁港餐館的高,其實這裡的海鮮也挺新鮮美味。我們吃海鮮的餐館位在暗巷內,那天餐館還附贈一道他們自己發明的酸辣海鮮沙拉,非常特別。以酸辣配料醃生烏賊,混著切成小塊的紅洋蔥、蘋果、花生粒等,真的是好吃。可惜當時只顧著吃,忘了拍照。



從貓空俯瞰台北市〉

貓空和九份相同,處處是茶樓、茶館,不過,貓空的茶樓外觀普遍令人失望,完全比不上九份。幸好,我們喝茶的茶樓,茶餐相當好吃。我和路大爺去貓空時,還在調整時差中,晚上早早上床,來不及吃晚餐,早餐就吃得特別多。本來我們是撐著肚子飲茶,順便點了幾樣以茶為佐料的餐點,包括茶油麵線、茶油紅燒豆腐。沒想到,茶餐竟然如此出色,忍不住又大吃一頓,肚子撐到必須到茶館附近散步,順道觀賞山色。據茶館老板介紹,由於山上視野極佳,101大樓放煙火時,從山上看得特別清楚、壯觀,也是欣賞台北夜景的最佳去處之一。


〈像是店家陳列的糕餅〉〈濃郁的起司蛋糕〉

這兩樣點心在市面上是買不到的哦,因為是「天使與惡魔的家」女主人的私房手藝。我回台灣時,因緣際會,有幸透過紐澤西貴婦人karen的介紹,在她們第二次台美貴婦人歡喜聚會時,以不速之客身份參一腳。當天聚餐,香草帶來在澎湖買來的黑糖糕,惡魔家的女主人則帶來親自做的糕餅,都為海霸王的台菜桌上增色。惡魔還謙虛地表示,時間太趕,隨便做做。開玩笑,隨便做做都做得這麼專業,光看外表,就讓人流口水,不知道她有時間做,會是什麼樣的絕色?


另外有兩家小店值得記一筆,一是位在台北植物園附近南海路上(從植物園往青年公園方向,過和平東路的下一個路口,不知道大家有聽有沒有懂)的新東南海鮮餐館,他們的海鮮料理極為出色,餐館附贈的生拌洋蔥,只能豎起大姆指,對於用這麼簡單便宜材料,還能做出佳餚的師傅,致最高敬意。唯一可惜的是,這家餐館的價格太高,一盤炒海瓜子要價480 元,比青葉餐廳價位還要高。如果不計較花費,值得一試。

另一家也是海鮮店,位在靠近吉林路的龍江路上,店名是「食隨知味」,是以前一起跑新聞哥兒們的第二個廚房。菜色比較接近家常菜,有家庭味道適合三五好友下菜小酌。(更多美食介紹,故事請見「未識金針香─台灣美食補遺」)