每次開車到農莊,車子沿著長長的車道前行時,LOU總會開玩笑地說:「哇,這麼漂亮的房子,不知道主人是誰。我猜他一定又有錢、又帥、又強壯。」我會接著說:「是啊,我好想認識他,嫁給他哦!」然後兩個笑的東倒西歪。


LOU和我結婚之前,早就厭倦城市生活,結婚之後,他決定在鄉下一點的地方買個渡假屋,增添生活趣味。LOU有個醫生好友,在紐約州到處置產,其中一個產業就是在離紐約市二個小時車程的小鎮萊茵貝克(RHINEBECK ),是座典雅、風味十足的老房子,我們受邀去過幾次,有一夜還睡在古意十足的義大利古董床,印象非常深刻。

萊茵貝克臨哈德河,這個小鎮如同其名,優雅、漂亮,它的鄰鎮紅鉤(Red Hook),雖然比不上萊茵貝克的姿色,但是也相當可愛。所以,當我們找房子時,自然就以這兩個小鎮為主。經過一年多的波折,每個週末來往於紐約市及小鎮之間,仍然找不到滿意的房子。我們本來準備放棄,經紀人湯姆這時開口說話了,「有個房子非常符合你們的期望,但是價格比你們預算高出很多,本來有人給了訂金,準備買下來,但是到現在還沒簽約,你們只要去看一看,不買也沒關係。」

打從湯姆的車子一進入車道起,我們沿路就看得目瞪口呆,不禁連連說「哇,哇」。當時我心想,能夠住在這個漂亮的房子及農莊的人,真是幸福。因為這個「哇」的效應,LOU向當時的屋主RON開了個我們認為合理的價格,RON想儘快脫手,馬上答應。兩個星期後,LOU和RON簽約,我們變成這個農莊的主人,成為最幸福的人。

農莊是我的心靈旅棧,是香格里拉,是世外桃源,是通往夢想的中途站。平時在城裡的工作忙碌,壓力又重,儘管十分疲累,但是晚上總是睡不好,不是翻來覆去、直到天亮,就是夜半驚醒。但是每逢週末到農莊,除除草、種種花、挖挖土、游個泳、摘蘋果,勞動筋骨,流過汗後,晚上就睡的特別香甜。有時候,懶得勞動,只是坐在沙發上看看書、蹓蹓農莊、遠眺一片綠油油的農地、逗逗隔壁鄰居養的羊咩咩、逛逛附近的小鎮小店,也就覺得身心舒暢。

本來農莊是和隔壁的農莊同屬於一個主人,後來主人把農地分割成兩部份,一部份是JOHN持有的二百餘英畝農地及蘋果園,另一部份就是我們住的主屋、八英畝地、幾千顆蘋果樹中的七十顆、二個榖倉、一個馬廄及一個全是玻璃窗的溫室。原主人鍾愛蘭花,特別蓋這個溫室來養蘭怡情。可惜,後來的主人RON及我們都是尋常人家,溫室也就棄置不用。

雖然這個農地歷史悠久,但是主屋是十年新的房子。原來的主屋在十年前,因電線走火,發生火災,半面屋被燒毀,原主人決定依照原屋模樣重建。所以,主屋又大又漂亮,設備現代化。據曾經為原主工作過的人告訴我們,新、舊房子還是有很大差別,原來的主屋內部裝飾豪華,令人懷念最深的是古典的迴旋樓梯,燒燬實在可惜。從他們的嘖嘖遺憾聲中,可以想像原屋有多高雅。

儘管我稱這個第二個家為「農莊」,其實已經沒有農務可做,也沒有養動物。蘋果園及後來開闢的蔬菜園,都只是我們渡週末時的消遣樂趣。沒有動物也並非是憾事,因為是鄉下地區,時時可以見到養馬、養牛或養雞人家。隔壁JOHN的房客在馬廄養了羊及雞,我們閒來無事,會蹓躂到馬廄邊,逗逗牠們。

此外,野生動物以及鄰家寵物,不時流浪到農莊,像是野火雞、鹿媽媽一家人、野兔、小松鼠,還有在煙囪內築巢的鳥,以及家族勢力龐大的地鼠。不過,令我們煩惱的,這些野生動物常常會偷吃我們的花及蔬菜,LOU有時氣的想搬出來福槍。幸好,他的槍法不準,到目前為止,只打死過五隻地鼠。

我們曾經考慮過買馬,不過我們到山上參觀一位朋友的馬廄、聽他講「馬經」後,全然打消養馬的念頭。先不說買匹馬的價格不貲,馬就像小朋友一樣,必須從早到晚地照料。每天要按時餵它們吃飯喝水,還要帶它們到騎馬場內運動。等它們回馬廄後,必須為它們洗澡刷毛。天黑後,每個馬槽還得留三大桶的水,供它們夜裡解渴。這些工作在夏天做來,還算是好玩,到了冬天,可是苦差事一樁。另一件馬事,是LOU無法接受的,那就是馬糞好臭,而且臭味傳千里。

有這麼個農莊,誰還需要天堂?

以下是農莊的部份剪影(把滑鼠置於圖片上,會看到更詳細的說明)。

這是農莊的馬廄,上方是榖倉,下方有窗戶的,就是馬廄,共有六個馬槽。每個馬槽前後都有出入口,後方的出入口分成上下兩部份,如果只打開上半部份,馬可以探頭出來。如果全部打開,馬就可以在這個圍起來的草地上「運動」。這是包含馬厩的barn正面照,這是上面的穀倉。

〈馬廄〉〈三層樓高的榖倉〉〈綠房,旁邊是蔬菜園〉〈剛種下的蔬菜〉

我們也是第一次看到這個野火雞家族,過去兩年間,總是有隻野火雞老愛在游泳池邊的草地「嗯嗯」,但是一直是形單影隻。不知道是否它找到了佳偶,一口氣添了三個寶寶,天氣好轉,一家五口就相邀來散步。這兩隻羊咩咩是夫妻檔,右邊是媽媽、左邊是爸爸,是隔壁農莊房客養的、吃我們家的草 :-) 。平時他們看到我們一走進,都會興奮地跳出來。不過,這天,我是帶著Sassy一起去,Sassy大聲吠叫,把這對夫妻嚇得躲到「閨房」。mainhouse

〈野火雞〉〈 鄰家的羊咩咩夫妻檔〉〈主屋〉〈前廊,後方是圖書室〉

我們農莊主屋內的廚房,LOU是個愛做菜的義大利裔老美,最喜歡在這個漂亮的大廚房內施展廚藝。

廚房〉〈 Breakfast Room〉〈 最愛在family room發呆〉