「 她感覺被巨大的空虛所佔據。周圍華麗的宮殿,像黑暗而寂靜的深淵一樣可怕。但是在陰冷的黑暗中,她看到了一線曙光。她記起了那段歲月,小女孩的心中仍充滿著熱情,靈魂被激情點燃。微笑融化了寒冬,帶來了春天。可是曙光消失了,激情消逝了,她的過去,被宮殿裏那個心愛的鬥士帶走了。她會繼續追尋,希望心火重新燃起。在那之前,她將永遠是the saddest little valentine…」

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帕克「什麽事??」

傑瑞「他們說,愛過後失去,要好過根本沒愛過。你相信是真的么?」

帕克「如果你是空虛,請撥900。」

傑瑞「你看我的書了嗎?」

帕克「我掃了一遍…你描述的畫面…很傷感」

傑瑞「我只是寫了我看到的。我們怎麽會變成這樣?」

帕克「變成什麽樣?」

傑瑞「孤獨…尋找…可笑的是,我們都想要同一樣東西。一個我們在乎的人,一個在乎我們的人。你覺得我們一生能找到那樣的愛嗎??」

帕克「傑瑞,你該死的到底想幹什麽?」

傑瑞「打開那個盒子。」

帕克打開盒子,裏面有一粒心形的糖,上面寫著「be my valentine...」
……

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帕克「你爲什麽要救我?」

傑瑞「因爲我還記得,那個給我初吻的小女孩…」

其實提拉米蘇,在歐洲各個家庭,做法都多有不同。我這個recipe,是從國王的姐姐那裏得來。操作起來很簡單,所以我一次就記住了。至於她從哪裏學的?我下次幫你問問好了^^

材料: Mascarpone cheese 125g (我這裡賣的,只有一盒250g或500g兩种,所以取1/2或1/4即可) , 雞蛋一只,消化餅Digestive Biscuit一袋,義式浓咖啡Espresso一杯,糖適量,少許朗姆酒和可可粉

1.先將蛋白蛋黃分開,蛋黃同cheese和糖 一起攪拌均勻。蛋白打發后(不再是液狀)和蛋黃混合,輕輕攪拌。

2.將朗姆酒倒入濃咖啡中,備用

3.在容器的底層,先鋪上1中作好的奶油,灑上薄薄一層可可粉,然後將消化餅在2中泡片刻,平鋪在奶油上。 重復3中的程序,最後結束時最上一層應是奶油和可可粉。做完放冰箱冷藏后食用。

好心提示:

* 在材料上可有多種選擇。像餅乾,用手指餅乾也可以;濃咖啡,可以用大量速溶咖啡加少許水;除了朗姆酒,白蘭地,咖啡酒等也都OK。莎拉用的是杏仁酒,味道很特別。

* 咖啡一定要濃,否則吃起來超恐怖。奶油最好鋪的厚點。我有一次買了很多消化餅,只想快些吃完。結果做完的提拉米蘇,吃起來滿嘴都是餅乾的感覺T_T

* 可可粉只灑薄薄一層即可。幾天前做給一個朋友吃,灑可可粉在最表面時,一起在廚房做飯的英國鄰居,把灶台弄得起了火。我一分心,手抖了一下,再看,小半罐可可粉都已經灑了進去。第二天朋友打開盒子,像受了驚嚇一樣。我只好心虛地解釋“這是我新嘗試的蛋糕裝飾”看着她懷疑的神情,更覺得心虛 -_-|||

兩年前去意大利。午後,坐在威尼斯街頭,一家小小的露天咖啡店。點了份提拉米蘇,配上一杯咖啡。提拉米蘇在口中融化的瞬間,感覺自己也要融在暖暖的陽光裏