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文章列表: 我的點滴心情
耍帥的後果
may | 2006-05-11 17:06耍帥的後果 (閱讀全文)
稀飯.水餃餡與蛋的組合
may | 2006-05-05 17:32
稀飯.水餃餡與蛋的組合
(閱讀全文)馬羚薯牛肉湯
may | 2006-04-28 18:27
馬羚薯牛肉湯
(閱讀全文)迷你手榴彈
may | 2006-04-25 23:02
哈!今天幫女兒換布布時,撇過頭跟老公說~"來,你看,
她的便便是不是很像迷你手榴彈?"(只見一顆大一點.
三顆小一點的分散在OO上----好似大珠小珠落玉盤
的小小綠綠版~~
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may | 2006-04-05 06:21
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累累的一天
may | 2006-03-20 23:00
今天一整天提不起什麼勁,自己歸咎原因,
大約是因為 :
1)今天是星期一(BLUE MONDAY)
2)小紅快報到
3)開會時莫名的被當犯人似的質問(很不高 興!)
4)小孩昨天很吵
5)最近老是在上班與在家帶孩子間的答案掙扎
不過就算天要試煉我,覺還是要睡的.日子
還是要過的,別想太多了,明天又是新的一天囉!!
草莓醬及草莓湯圓
may | 2005-12-29 00:00
今天用做草莓醬之後剩的糖漿做草莓湯圓,
沒想到還不錯吃哩!(酸酸甜甜的,很特別!)
1)草莓醬 : 這個應該很多人知道吧,生活智慧
王有教,把草莓洗淨,放砂糖,
(比例約草莓1 : 砂糖2)
,然後微波(弱火要數次草莓才會
夠軟,記得中途要拿出來拌一拌)
2) 草莓湯圓 : 將糖漿加熱開水稀釋,然後加
入煮好的湯圓即可(夠簡單吧
!蠻好吃的呢!那是剛好家裡
有用剩的湯圓臨時想出來的
吃法,吃起來戀愛的感覺呢!)
好吃的油飯
may | 2005-12-28 23:35
今天做好吃的油飯,大家有空可以做看看喔!
解饞又很有成就感,而且自己做的真的不輸
外面賣的(之前在基隆夜市吃過,不過我覺得
我做的比較香耶,哈!太臭屁了!)
做法如下 :
1)材料---糯米一斤.乾蝦米約十幾顆.香菇
適量.絞肉約半斤.炸油蔥酥適量
.醬油適量.胡椒粉少許
2)1.香料 :炸油蔥酥入鍋,放入絞肉.蝦米(泡開切碎).香菇(切絲)爆香,再倒少許醬油.胡椒粉拌炒即可
2. 糯米一斤洗淨泡水(用比一般煮白米的水
多約5公分的水量浸泡即可)3小時,水瀝
掉,放入1杯水,放電鍋(外鍋也是一杯水)
,跳起後悶15分鐘,再放1.的香料攪拌均
勻(試硬度是否OK,若覺得太硬則再撒少
許熱水.再拌勻一次,外鍋再放半杯水,
電鍋按鍵跳起即可)
ps.1.第一次蒸糯米時,若超過2斤的的糯米
,則要內鍋1杯半的水.外鍋也放一杯
半的水喔!
2. 油飯最好不要一次做太多,因它適合
一天內吃完,沒吃完放冰箱.再蒸
來吃就會比較硬了
(若沒吃完則放常溫即可,要吃時
蒸幾分鐘.再悶一下下待軟再吃)
另 : 炸油蔥酥的做法---
1)全肥肉切小塊入鍋煎出油(小火.
要蓋鍋蓋煎才能將油全逼出),
至肥肉全成金黃酥狀撈起,
轉大火.入紅蔥頭(切碎.但外面的
紅色皮不要全剝除.否則炸起來會
不酥)炸至酥脆,然後放入一匙鹽
.及一匙醬油略拌.數10秒就熄火!
2) 放置至泠,便可裝至容器裡.冷藏
後會結涷,炒麵.煮湯.煮菜---,
拿出來用,喔!香噴噴v-v哩~
(不過要適量,因為豬油是高熱量
喔!)
今天老公的晚餐是油飯和紅豆湯圓,餐後
再補充個水果,看他滿足的樣子,人生的
快樂就是那麼簡單,即使當一天的老媽子
也無所謂了,常覺得下廚的重點不是真的
在吃上面,而是那份成就感.還有滿足口腹
之慾吧!在外食之餘,有時也自己下廚囉!!
.
精神上的年齡
may | 2005-10-04 23:17
今天在公司和妹妹聊到思想年齡和精神年齡
的問題,我覺得自己的思想年齡超過實際年齡
(接近清心寡欲的階段.不重視物質生活.
連公司的鬥爭也懶得理,之前本來還氣得很,
最近看了一些書,很有意思,待會兒再敘述---)
;後來妹妹接著問我那你的精神年齡呢?
我回她 : "可能也是比實際年齡大吧!"
然後她說一般長壽的人心境是很年輕的,
我是不在乎是不是一定要長壽啦!而寧願
我的人生是愈過愈好.是那種"慢慢"的變好
,不是一蹴可幾的好(那從山頂掉下的機率也
比較高);很久以前有看過一張小卡片上的
一小段話: "人生不在於長,而在於好",
與大家共勉之!
喔!對了,前面我說要和大家分享書上的話
,便是"石頭和樹",有間屋子,走進去後才發
現滿地都是碎玻璃,照道理講應該是用石頭
扔的後果吧,但如果這麼想就錯了,再進去
屋內瞧原來是樹的枝葉因為積年累月的生長
.衝破了廚房的玻璃造成----而這個故事裡的
樹枝.藤蔓便是代表人的"憎恨",當心中的
"憎恨"勢力範圍越來越大時,將一發不可收拾
,人也會變得不快樂,"放下則一切自在",
阿彌陀佛---"@v@"
去公園走走
may | 2004-12-12 15:39
今天快中午的時候,終於實現自己對6個多月
女兒的承諾,用嬰兒推車帶她去公園走走,也順便替自已散散心----不過過程倒是狀況一堆
,因為從家出來就是菜市埸.所以順道也買了一些豆乾.小孩的厚襪.之類的,只敢買一點點東西,本來還要買菜瓜布,可是菜市場滿滿都是人潮,想想要突破重圍再走一小段路只為了買---所以決定放棄,直接往脫離菜市場的公園前進
,沒想到經過紅綠燈的大馬路.到了公園.推車卻沒辦法進入(剛好被入口的圍攔卡住),看到有爸爸帶2個小孩進去玩.本來想請他幫忙抱.自己再搞定推車.可是話只說出口.那個爸爸就
頭也不回的走掉,所以最後還是放棄.到公園旁的廣場母女倆一同享受難得的太陽;中途也有
媽媽帶小孩經過.哥哥對我女兒很好奇,碰了一下我女兒的鼻子,那位媽媽馬上說了一句:
"妹妹還小,不要碰她"然後就走了----哎!我想不能怪人情淡薄,要怪就怪新聞媒體,老是報導負面消息,弄得大家看別人的小BABY時太緊張,上次去洗相片時帶BABY去,店員也是抱了3分鐘逗弄一下,然後還我對我說:"別人的小孩玩一下就好"深怕有什麼閃失的樣子---不知道是我太放心還是她太緊張@"@
回到家,費了一番力氣把推車搬到階梯上的電梯前,女兒已累得呼呼大睡(她極淺眠),所以趕快趁她睡睡把豆乾滷一滷--嗯!好香喔!!等孩子的爹值班回來.就可以享用囉!!
