藍斯家在美國OK州的點滴

我們藍斯家非常喜歡吃肥肉.尤其我家那隻美國皮台灣兔.更是對肥肉愛不釋手阿.這點跟我實在超合. 所以我後來滷肉吃膩了.就亂亂變出這道非常下飯又容易煮的梅乾控肉~~~

材料:
五花肉一塊.
梅乾菜一包.
蒜頭幾顆弄碎.
醬油少許.
冰糖一些.

做法~
1.五花肉煎一煎.煎到半熟.皮焦黃.拿起切成你要的大小.
2.蒜頭爆香.加入梅乾菜炒香.加水.醬油.冰糖.煮滾~
3把五花肉丟進去煨.沒事就去翻一翻.煨到肉軟嫩.就OKAY了.

看吧..粉簡單ㄟ. 吃剩下的還可以用割包夾來吃.加點酸菜.花生粉.又變成另一道菜了.阿唷..反正就是好吃.大家有喜歡吃肥肉的就是是看吧.

PS..這張照片真的是值得紀念..因為這可是第一張我縮小成功的ㄟ~~