藍斯家在美國OK州的點滴

我一直都記得我媽煮的火鍋.尤其是沙鍋魚頭鍋.美味的鰱魚頭.讓我每到冬天就會想起那鮮美的滋味. 可是咧.從我來美國之後就吃不到啦.即使我台灣也沒用.因為我媽改吃素了...
一到冬天.我想大部分的人都會想來碗熱呼呼的火鍋料裡吧. 但是在資源有限的OKLAHOMA.要做出美味的火鍋.就要下點功夫哩.不過在怎麼要都沒有很豐盛說~~就來分享我家火鍋料裡吧!!

一盒豬骨(或牛骨)--丟下鍋用很多水熬湯.記得要撈掉血水咧.
一顆高麗菜(或大白菜)-- 切大塊下去高湯繼續熬.
如果喜歡的再加上一點小魚乾下去.味道會很鲜喔.
煮個2小時吧.這時候的高湯已經完成.
然後咧我會加上--火鍋餃.魚餃.蝦丸.龍蝦丸.牛筋丸.玉米.金針菇.菜頭.火鍋冬粉.肉片. 心情好放一些蝦子.

現在還沒有冬天. 所以買不到筒蒿. 我好喜歡吃筒蒿喔.我老公也很喜歡唷.

我們都很喜歡吃火鍋. 這次非常期待回台灣過年. 我們已經想好要去吃粉多間的火鍋了唷.呵呵.台灣..再等我們3個月吧!!!

下午睡完午覺.當然又開始餓了. 想阿想都想不出來要吃啥.就醬硬撐. 後來決定去WAL MART 買個炸雞胗好了. 去到那裡人家早就賣完了. 只好就將就買一隻火雞腿. 結完帳.邊走邊發抖. 厚..真是有夠餓ㄋㄟ. 坐上車子.就開始啃起火雞腿. 門也沒關.外面天氣涼爽咩. 結果來往的人群就看到一個東方臉孔的女人抱著火雞腿很努力的不顧形象猛啃~ 啃了10分鐘. 肚子有點東西了.也不再抖了. 才滿意的開車回家~~結果回家後繼續啃~~~啃到剛剛.開始厭倦了才放棄~.剩下的就給老公吃好了.哇哈哈哈.