藍斯家在美國OK州的點滴

本來我都很愛吃.雖然挑剔但也都吃的很不錯.可是阿今天我就都吃不下ㄟ.很餓又想不出想吃的東西讓我很受不了.不吃又會更想吐.要吃又不知道吃啥.看一看今天吃的~~
早餐--麥當勞半個漢堡
午餐--超小盤的微波義大利麵+一小碗菜頭湯
點心--一根水煮玉米.牛奶+玉米片
晚餐--2跟麥當勞的CHICKEN STRIPS
點心--烤肉加烤蔬菜
今天是我有史以來吃最少的一天.一直覺得噁噁的.雖然吃了五餐了.但是都吃很少..我好想念台灣美食喔.唉..唉..唉..大概就是想吃的東西吃不到才會憂鬱起來吧..討厭!!

有時候買到肉咧根本不嫩吧.這時候咧.先把肉切一切.然後水蓋過肉.然後灑上2湯匙的"BAKING POWDER".泡個1-2個小時. 厚 再便宜的肉都變嫩唷.(以上是中國BUFFET店的大廚教我的 他們都是醬處理肉的唷.難怪他們的肉嫩成這樣.)
我也有另個廚師跟我說過.肉要嫩..用一點"木瓜粉"下去抓一抓就會變嫩了喔.不過這個方式我沒試過.所以真實性不可考~~
比較好的肉要更嫩咧.就家個蛋抓一抓 也是可以.好像也可以用太白粉抓一下.

我就記得這麼多了.那個BAKING POWDER的方式我屢試不爽. 真的非常神奇咧~~大家就試試看吧.

昨天因為老公要上晩班.所以我們就準備一點東西(好啦..我承認啦 是他準備的).然後就在中午"烤肉"了.阿我是個很懶的人.尤其是現在根本是連動都不想動的人.所以咧我們就用我從台灣扛來的BBQ PAN烤.省的還在那裡生火之類的.還有另一個 原因是.從懷孕開始我就很討厭"炭"的味道說.....
好.我們在鳥地方.根本買不到像樣的東西.所以就準備了"雞胸肉.牛排.蘑菇.蘆筍"就醬~~
哈哈哈.阿唷..今天晚上會好一點點啦.今天我多準備了玉米.SQUASH 還有一大盤的梅花肉.在來幾隻蝦子.今天老公6點半就下班了.所以等我上完課回家就開始烤了吧~~
這樣的中秋過的還真簡陋~~也沒有月餅~~算了.反正我也沒興趣~~