肉燥
烏鴉 | 2009-04-23 22:28點閱數: 227 給我咖啡豆 
材料：絞肉2.5斤、蒜頭6顆、紅蔥頭6顆、蝦米少許、香菇少許
調味料：醬油1瓶、糖少許
做法：
1. 將紅蔥頭剝皮切碎，爆香陸續加已處理剝皮蒜頭及洗過的蝦米。一起拌炒
2. 再添加絞肉下拌炒，最後添加醬油調味
3. 最後加水跟糖，和已泡發的香菇一起滷煮40分鐘即可
備註：
1. 如果沒有紅蔥頭可以買油蔥酥來替代，但是要用蒜頭來爆香！絞肉要下去拌炒時再加入油蔥酥一起拌炒
2. 香菇可以切碎使用
3. 肉燥其實加在飯裡吃之外，拌白麵條也不錯！
搬到新家住，感覺失而復得的安全感回來！沒有令人討厭的人真棒！
終於，我擁有屬於自己的床，自己的空間！住在屬於自己房子真的感覺很棒！
順便一提，因為很努力賺錢關係所以我一次繳清房貸！不必擔心銀行來催繳或繳不出錢擔心房子查封！祝福我展開新生活！
至於，男人我是敬而遠之一個林詣晉垃圾我算是領教到厲害！反而一隻狗都比男人可靠！
而錢我希望越賺越多！哈！哈！哈！
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