2007-07-17 16:49
7+1天背包客遊香江‧part 3:魚片滑牛粥
點閱數: 218 給我咖啡豆 
因為不打算shopping 所以”吃”變成了主角
然而 香港的美食也沒讓我失望
搞定房事後 已經下午一點多了
今天決定上”公車旅人”推薦的太平山看夜景
從尖沙咀到中環可以搭渡輪 但我卻誤搭了觀光用的鴨靈號”賊”船
雖然鴨靈號是觀光客免費遊維多利亞港的遊船
但風勢強勁 船上又發出燃油的廢氣
竟然還要took me 1 hour for standing this treatment~
從碼頭走到交易中心 準備搭15號車上山頂
上了車後 看到香港的街景就像成龍電影一般 很多橫豎在街上的長型看板
當公車經過熱鬧的巷弄 忍不住跳下車逛逛
我猜這是灣仔或銅鑼灣之間的市集
不知道為什麼 看到傳統市場就會有種莫名的興奮
眼神閃露出炯炯光芒 腳步也異常輕快
我巨蟹的偉大母性終於可以從這兒看到端倪
香港的菜市場(應該在黃昏開始吧~)非常密集
肉攤、菜販看起來很忙碌 臉色顯得木然 不帶感情
(心裡忍不住聯想著人肉叉燒包的劇情…)
大夥兒各自忙各自的 這樣的場景 我大概連一粒沙都稱不上吧！
因為不打算shopping 所以”吃”變成了主角
然而 香港的美食也沒讓我失望
因為肚子很餓 所以在菜市場裡頭的一家賣粥品的小店兒點了”魚片滑牛粥”
HK$16 價格跟台灣差不多 但口味卻是絕頂的棒
“廣東粥”的名號可不是浪得虛名
粥已經煮到完全看不到米粒 湯頭濃郁中帶有清爽的口感
尤其是滑牛肉片 古溜古溜的好好吃
相較之下 台灣的粥 就沒熬的那樣”糜爛”透徹
不少港仔喜歡吃粥當作下午茶
(只是看到的大部分都是上了年紀的客人 可能牙齒較差吧!!!)
不過 在熱騰騰的粥吃到一半時
發現了一根又長又粗的體毛 有點噁心
清潔度顯然不合格…
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