工作中的微笑
椏椏 | 2008-08-26 12:22點閱數: 336 給我咖啡豆 
常常一忙就忘了臉上應有的微笑，不想讓客人以為我們在拿翹，卻又只能注意飲料的品質，卻忘了臉上的笑容
週日的夜市,依然還是我們的生意特好,攤位前擠滿了人,有人不耐久等,乾脆不等了,因為另一攤飲料也來賣了,我們不是很在乎,因為忙翻了,擠了一堆待做的飲料,做到後來,聲音也啞掉了,笑容也沒了,因為一急,怕讓客人等太久流失掉客戶,所有動作都是趕忙的,叫了兒子去幫忙,不過因為一年多沒去幫忙,有點生疏,能幫的忙有限,不過還是聊勝於無。
我的臉不笑的時候,就是一副臭臉,偏偏閒時還可堆出笑容,忙的時候,專注於手上的工作,臉笑笑容不見了,連客人問問題的時候,也無力回應,想說還有其他人可代回答,先生看了我一眼,想是客人問問題,我怎麼都擺著一副臉。
客人來點飲料,總也是不管前面先來到的人是否點了沒,就批哩啪拉的唸想要的飲料,我的腦海裡裝的就是客人點的飲料單,客人的順序,手裡忙著做飲料,還要算帳,每回到了收攤時,我總是累到整個虛脫,手關節又開始隱隱作痛,不過辛苦的成果還是頗令我滿意,只是工作時要戴上的微笑,到了忙碌的時候全都不見,就因為如此,每次交給客人的飲料時,總不忘帶上一句:「不好意思,讓你久等了」,希望能化解客人等待的不耐,有些客人很可愛,還會回以微笑說:「沒關係,你們生意太好了」,不過也碰到完全不理睬的客人,表現出就是確實等很久的樣子,我跟先生說,很想在攤位前擺兩張告牌,一張是工作中,如無微笑請多包含。另一張是"請排隊",先生說太囂張了,會被打......
雖然夜市生活很累,不過看到客人喝我們飲料那種滿意的表情,我總是很開心也很自豪,希望等待的客人不要因為要久等而轉去其他攤,就算再累,我也會將你們的飲料做好。
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2008 10 20, 00:18
恩 看到你的認真